Ингредиенты 1 огурец (среднего размера) 2 стебля сельдерея 1 помидор Маленькая порция шпината (или иной зелени, как кинза или петрушка). 1/4 авокадо (по желанию, для кремовой текстуры) сок 1/2 лимона или лайма немного воды соль перец несколько кубиков льда Если кожа огурца очень толстая или горькая, удалите её.Читать далее…
Ингредиенты яблоки (сладких и кислых сортов) — 10 кг сахар — 1,5 кг вода — 4 л оборудование: большая емкость для брожения Затвора, изготовленный из резины (можно использовать медицинскую перчатку с проколотым пальцем). марля или мелкое сито бутылки для хранения Подготовка яблок: Промойте яблоки холодной водой. Извлеките сердцевинуЧитать далее…
Ингредиенты апельсины (свежие) — 4–5 шт. среднего размера сахар — (опционально) лёд — по желанию Прополощите апельсины под струёй воды. Если обработка кожуры воском или химикатами была проведена, то для очистки поверхности фруктов лучше применять мягкую щетку. Разрежьте каждый апельсин на две половинки вдоль полосок мякоти. Это облегчитЧитать далее…
Ингредиенты лимоны (4–5 шт. ) сахар (100–150 г) вода (1 литр) лед (по желанию) мята или другие травы для аромата (по желанию) Тщательно вымойте лимоны. Нарежьте тонкими кружочками или выжмите сок вручную или с помощью соковыжималки. В большой кувшин насыпьте сахар и влейте немножко горячей воды. Размешайте доЧитать далее…
Ингредиенты свежий корень имбиря – 2–3 см лимон – 1/2 шт. мёд (опционально) вода – 500 мл. Снимите кожуру со свежего корня имбиря и нарежьте его на мелкие кусочки или натрите на терке. Выжмите сок из половины лимона. Вскипятите воду. В кипящую воду добавьте нарезанный имбирь и варитеЧитать далее…
Ингредиенты 1 бутылка (750 мл) сухого красного вина 2 апельсина, нарезанных кружочками 1 лимон, нарезанный кружочками 1 яблоко, нарезанное кубиками 100 мл апельсинового сока 50 мл бренди (по желанию) 3 ст.л. сахара газированная вода или лимонад (по желанию). В большой кувшине смешайте вино, апельсиновый сок и сахар. ВсыпьтеЧитать далее…
Ингредиенты яблоки – 1 кг сахар – 200 г (или ) вода – 2 литра. Промойте яблоки под струей воды и вытрите. Снимите с него шкурку и выньте семена вместе с сердцевиной. Разрежьте яблоки на куски средней величины. Залейте водой кастрюлю и поставьте на огонь. Положите сахар иЧитать далее…
Ингредиенты клубника свежая – 200 г (или замороженная) банан спелый – 1 шт. йогурт натуральный – 100 мл мед – 1 ч.л. (по желанию) лед колотый Вымойте и очистите клубнику от плодоножек. Если примените замороженную клубнику, оставьте её ненадолго при комнатной температуре. Очистите банан и нарежьте его наЧитать далее…
Ингредиенты черный чай (или зеленый, белый, травяной ) вода сахар (по желанию) лимон (по желанию) лед Заварите чай обычным способом. Если вы выбрали черный чай, залейте его кипятком и дайте настояться примерно 5 минут. Процедите чай, чтобы избавиться от чаинок. При желании добавьте сахар, чтобы придать напитку болееЧитать далее…
Ингредиенты ром (темный) – 50 мл вода (кипяченая) – 100 мл сахар – 1 ч.л. лимон – 1 долька корица гвоздика мускатный орех – щепотка Нагрейте воду в небольшой кастрюле до состояния кипения. Всыпьте сахар и хорошо размешайте, пока он не растворится полностью. Снимите кастрюлю с огня иЧитать далее…