Ингредиенты мороженое(милк айс)400 г клубника 1ш шоколад 20 г лимон 1 ломтик Размягчите мороженое (идеально подойдет молоко-айс), поместив его в глубокий стакан и взбив миксером до кремообразной консистенции. Поместите шоколад в морозильную камеру на 5-10 минут для замерзания. Затем достаньте его, отламывайте 20 грамм и натёрьте на терку. В концеЧитать далее…
Ингредиенты ванильное мороженое-150 г молоко-250 мл. ягоды Хвостики у ягод клубники удалить, промыть водой и просушить бумажным полотенцем. Одну ягоду оставить для украшения. Разморозьте мороженое и поместите его в блендер. Добавьте молоко и клубнику. Хорошо взбиваем до однородного и пышного состояния, затем переливаем в высокий коктейльный бокал. Украшаем целой ягодойЧитать далее…
Ингредиенты апельсины 2 шт. сахар 05 кг сок 1 лимона вода 4,5литра сахар для джема 200-300 г Крупно нарежьте апельсины и оставьте их в морозильнике на ночь. Пропустите через мясорубку и залейте 1,5 литрами холодной кипячёной воды. Пусть настоятся 10 минут. Пропустите через дуршлаг, а затем – через мелкое ситоЧитать далее…
Ингредиенты кампари 20 мл. ликер «гран маринье» 10 мл. апельсиновый фреш 100-120 мл. лимон 1 кружок кумкват 2 шт. лед В стакан «Тумблер», заполненный льдом на две трети, наливают Кампари и ликер, затем перемешивают. С аккуратностью, чтобы не повредить нож, сверху налить апельсиновый сок. На верхнюю часть стакана поместить кусочекЧитать далее…
Ингредиенты вино красное п/сл. 1,5 л. коньяк 200 мл. сахар коричневый ~200 г гвоздика 8-10 звездочек бадьян 2-3 звездочки перец горошком цветной лимон 2 шт. мята 2 веточки В кастрюлю налейте вино, добавьте сахар и доведите до кипения (но не кипятите!). Со}`).} взять с плиты, добавить ломтики лимона, перец, гвоздику,Читать далее…
Ингредиенты 1,5 ст. сливок (10-20 проц.) 4 ст.л. сгущеного молока с цикорием 1 ч.л. растворимого кофе+3 ст.л. кипятка Шесть штук мягкой, сладкой кураги с нежной кожицей. свежевыжатый сок 1 апельсина щепотка корицы щепотка молотого бадьяна Залить курагу кипятком и оставить на полчаса, пока кожа не станет мягкой. Слить воду. ВыжатьЧитать далее…
Ингредиенты 400 г тыквы 200 г кураги 0,5 ст. сахара (можно больше)) 1 ст.л. крахмала 1 литр воды 0,5 ст. воды (для розведения крахмала) ваниль (по желанию) Очисти тыкву от кожуры и семечек, порежь мякоть большими кусками. Курагу вымыть и разрезать на 4 части. В кастрюле закипят литр воды, послеЧитать далее…
Ингредиенты 1 лимон 8-10 веточек свежей мяты 0,5 л. водки 1-1,5 ст.л. сахара Овощечисткой или ножом удалите с лимона цедру, а из мякоти выдавите сок. Помийте мяту и дайте ей высохнуть. В стеклянную емкость положите цедру лимона и ветки мяты, залейте лимонным соком и водкой. Наденьте крышку и оставьте вЧитать далее…
Ингредиенты для одного литра напитка: ½ ананаса 500 мл. натурального йогурта Полулитр артезианской воды с газом. лед) 1 ст.л. меда кайенский перец на кончике ножа Извлечь сердцевину ананаса и нарезать его небольшими кубиками. Ананас, йогурт, минеральную воду (или лёд), мед и кайенский перец поместить в чашу блендера и взбить доЧитать далее…
Ингредиенты бутылка водки(любой) коричневый сахар 500 гр сливы(ну чтоб 3х литровую банку заполнить) Из слив извлекаем косточки, укладываем в банку, посыпаем крупным сахаром, заливаем водкой и отправляем на хранение в подвал примерно на месяц. Через два я вспомнила, процедила настойку и разложила по бутылкам. Настойка была вкусной!Читать далее…