Ингредиенты 6 кг. светлого солода 45 л. воды 50 г хмеля 1,5 литра пивоваренных дрожжей совесть пивовара — 1 шт Берёте 6 кг солода (если варите светлое пиво, используйте обычный светлый солод; если темнее — до стаута или портера, добавьте поджаренный солод разного состояния), перемалываете с помощью солодовой мельнички, заливаетеЧитать далее…
Ингредиенты вода 500 г 3 пригоршни клюквы 2-3 стебля травы зверобой 3 ст.л. мёда (можно сахаром заменить) пригоршня плодов шиповника В кастрюлю кладем клюкву, заливаем 250 г воды, доводим до кипения, снимаем с огня и толчем толкушкой, пока все ягоды не лопнут (не замороженные ягоды можно сразу потолочь). Вливаем остатокЧитать далее…
Ингредиенты Любые понравившиеся фрукты, очень хорошо сохраненные. сок натуральный мультифруктовый- 1 литр мороженное-400 гр взбитые сливки- 1 1. Нарезать фрукты мелкими кубиками. 2. Выложить их в бокал. 3. Положить небольшой кусочек мороженного. Полейте всё соком и сверху украсьте взбитыми сливками. По желанию его можно сделать крепким, добавив водки или мартиниЧитать далее…
Ингредиенты плитка горького шоколада(100 г.) 10%сливки 0,5 ст. мороженное 2 ч.л. щепотка корицы клубничка 2-3 шт. (можно замороженную) на квадратики ломаем шоколад заливаем сливками Кладем в микроволновую печь и следим, чтобы не перекипел. достать и хорошо перемешать Если нужно, чтобы консистенция не была очень густой, добавим ещё сливок. ещё прогретьЧитать далее…
Ингредиенты клюква 700 г спирт 1 литр сахар 15 ч.л. В трёхлитровой банке раздавить ягоды клюквы толкушкой. Залить клюкву спиртом. Дать настояться три дня. Сначала растворить сахар в горячей воде, после чего добавить его в банку и долить её кипятком до верхушки. Дать настояться ещё один день, а затем процедитьЧитать далее…
Ингредиенты водка — 45 мл. клюквенный сок — 60 мл. сок лайма — 15 мл. вишня — 1 шт. лайм — 1 ломтик В стакан со льдом положить все компоненты, перемешать и добавить дольку лайма для украшения.Читать далее…
Ингредиенты кофе в зернах специи сахар Вначале о том, как правильно заварить кофе. Для этого необходима турка (джезва). Важна форма: чем больше разница диаметров нижней и верхней части, тем лучше, в обычной кастрюльке хорошего кофе не получится. Также нужен кофе, желательно свежий и мелко молотый, примерно по 2 чайных ложкиЧитать далее…
Ингредиенты 100 г меда 2 больших лимона 6 г молодых корней имбиря Холод, зимняя простуда — упадок сил, вялость, постоянное желание спать, общие недомогания. Если это испытание преследует Вас ежедневно, помните, что Вы не одинок в этом. В прошлом году кто-то поведал мне об этом напитке, и я решила испробоватьЧитать далее…
Ингредиенты вода-100 мл. кофе мелкого помола-5 ложечек сахар-1 ложка лимонная кислота-по-вкусу мёд-20 г. красное вино-30 г. минеральная вода-10 г. миндальное масло- Приготовьте крепкий кофе, процедите его и охладите. Растворите в нем мед, добавьте красное вино, минеральную воду и капельку миндального масла по вкусу. Хорошо размешайте напиток, охладите и подавайте сЧитать далее…
Ингредиенты 2 мандарина 0,5 грейпфрута лимон 200 мл.молока или йогурта капелька ликера или бренди сахар В блендере взбейте мандарины и грейпфрут, добавьте немного лимонного сока. Просеять всё через сито, чтобы избавиться от волокон. Смешайте фруктовый сок с молоком и двумя чайными ложками сахара. Добавьте каплю бренди или ликера. украсить лимономЧитать далее…