Ингредиенты бузина (соцветия) – 10 шт. вода – 300 мл. сахар – 300 г лимон – 0,5 шт. апельсин – 0,5 шт. водка – 300 мл. В благоприятной для природы местности собрать десять крупных соцветий бузины. Для начала, приготовьте сироп для ликера. Лимон и апельсин мелко порежем. ВЧитать далее…
Ингредиенты свежий тархун — 20 г лимон — 2 шт. сахарный сироп — 150 г щепотка соли газированная вода — 1 л. Сначала нужно сорвать листья тархуна, аккуратно отделяя их от стеблей. Мелко нарезаем их и отправляем в ступку. Очень хорошо их передавливаем. Поливаем небольшим количеством кипятка. ДайтеЧитать далее…
Ингредиенты апельсины — 4 шт. сахар — 100 г вода — 100 мл. лимонный сок — 2 ч.л. газированная вода — 800 мл. В миску положить сахар и влить тёплую воду. Хорошенько перемешайте, пока сахар не растворится полностью. Выжать сок из апельсинов (у меня получилось 240 мл). ВЧитать далее…
Ингредиенты клубника свежая или мороженая — 200 г вода — 2 литра сахар — 160 г изюм — 20 шт. прессованные дрожжи — 10 г или 6 г сухих дрожжей Клубнику помещаем в эмалированную кастрюлю и добавляем воду. Ставим на плиту, доводим до кипения. С момента закипания варимЧитать далее…
Ингредиенты вода — 2 л. клубника 250-300 г сахар — 150 г кислота лимонная 1/2 ч.л. Доводим воду до кипения. В воду добавляют сахар и лимонную кислоту. Доводим до кипения. Пока вода нагревается, банки и крышки необходимо промыть. Стерилизуем банки и крышки. Промываем клубнику, удаляем хвостики. Заполняем простерилизованнуюЧитать далее…
Ингредиенты вода кипячёная 7 л. сахар 250 г ржаной хлеб 300 г (сухари) изюм 100 г рис 150 г сухие дрожжи 0,75 ч.л. В сотейник на плите высыпают две hundred fifty грамм сахара, нагревают огонь немного выше среднего и помешивая деревянной ложкой, добиваются карамелизации. В большую кастрюлю наливаемЧитать далее…
Ингредиенты корки из апельсинов — 3 шт. кипяток — 1 л. сахар — 700 г лимонная кислота — 2 ч.л. Апельсиновые корки нарежем полосками, зальём литром кипятка, накроем крышкой и оставим на двенадцать часов. Извлекаем корки из воды и измельчаем их в блендере. Апельсиновые корки, нарезанные мелкими кусочками,Читать далее…
Ингредиенты миндаль — 140 г вода — 1 литр мед — 1 ст.л. (или 2 финика) соль — 1/4 ч.л. Миндаль нужно залить водой и оставить на ночь. На другой день спустить воду и промыть орехи. В чашу блендера положить орехи, залить водой, добавить мед или два финикаЧитать далее…
Ингредиенты сельдерей — 100 г банан — 1 шт. морковь — 1 шт. петрушка — 50 г мёд — 1 ч.л. корица — 2/3 ч.л. любая жидкость — 75 мл Измельчаем два толстых или три тонких стебля сельдерея весом 100 граммов крупными кусками в блендере. Спелый банан очищаютЧитать далее…
Ингредиенты кокосовое молоко — 500 мл. банан — 1 шт. клубника — 250 г ананас — 1/2 шт. Очищаем и нарезаем банан и ананас ломтиками. Срезаем плодоножку у клубники. Помещаем в блендер и добавляем молоко. Измельчаем в блендере. Фруктовый смузи с кокосовым молоком. Разливаем по стаканам и сразуЧитать далее…