Ингредиенты на 2 порции: 300 г филе рыбы 2 ст.л. сока лимона 2 ст.л. растительного масла 1 луковица 1 ч.л. рубленого чеснока 1 ст.л. рубленой зелени петрушки 0,5 сладкого перца 1 огурец 1 помидор 2-4 ломтика лимона 2 ст.л. белого сухого вина перец черный молотый соль Рыбное филеЧитать далее…
Ингредиенты От шестисот до семисот граммов свежего продукта, любой по вкусу. 1 луковица 200 г помидор черри горсть кизила ( у меня замороженный) горсть оливок с косточкой itlv горсть маслин 1 ст.л. кедровых орехов 0,5 ч.л. сахара 3 ст.л. оливкового масла itlv соль, средиземноморские травы 2 веточки мятыЧитать далее…
Ингредиенты осетр свежий – 1 кг лимон и соль масло растительное 150 г филе форели 1 маленькое яйцо 1 маленькая луковица 2 ч.л. сока лимона соль перец лимоны лайм маслины икра красная и черная рыба малосоленая копченый кальмар киви карамбола помидоры черри красные и желтые Договоримся о доставкеЧитать далее…
Ингредиенты Крупные кусочки белой морской рыбы. треска) – 1 кг., тайская красная паста карри(не путать с индийским карри, это две совершенно разные вещи!!!) – 2 ст.л. натёртая мякоть помидоров (или томаты в собственном соку, у меня резанные томаты pomito) – 500 г Суп из овощей (при крайней необходимости,Читать далее…
Ингредиенты филе форели-2 кг. помидор-2 шт. болгарский перец -1 шт. для соуса: рыбный соус — 2 ст.л. имбирь свежий натёртый-2 ст.л. соевый соус- 5 ст.л. кунжутное масло-2 ч.л. кукурузное масло-1 ст.л. сок половины лимона. стручок чили-1 шт. (порезать маленько) кинза свежая- четверть пучка.(маленько порезать) чеснок-4 зубца(раздавить и маленькоЧитать далее…
Ингредиенты рыба «попугай» 2 шт. (вес чистого филе 1 кг.400 г) соль морская 1 ст.л. сок лайма 1 ст.л. мука 50 — 100 г оливковое масло 4 ст.л. сливочное масло 4 ст.л. для соуса: масло сливочное 50 г лук репчатый 200 г мука 2 — 3 ст.л. молокоЧитать далее…
Ингредиенты филе тунца 1 кг. (желто-пёрый) оливковое масло 50 мл. чеснок 2 зубка сухой чили перец 1 шт. чёрные кунжутные семена 2 ст.л. соль морская 1 ч.л. редиска 2 шт. (крупная) молодой зелёный чеснок 8 — 10 шт. сок лимона 2 ст.л. Соединяем оливковое масло, измельченный чеснок сЧитать далее…
Ингредиенты карп – 1 шт. перец сладкий красный – 1 шт. перец красный зеленый – 1 шт. кабачок небольшой – 1 шт. лук репка – 1 головка имбирь молотый – 1 /2 ч.л. соус соевый – 2 ст.л. масло оливковое – 1 ст.л. крахмал кукурузный – 1 ч.л.Читать далее…
Ингредиенты Тройста граммов филета морской форели без костей и кожи. 12 шт. свежих (не варёных) королевских креветок 80 г мягкого козьего сыра пучок петрушки 6 ст.л. белого сухого вина 2 ст.л. натертого твёрдого сыра соль перец Форель нарежьте кубиками, добавьте соль и перец. Перемешайте с мелко нарезанной петрушкой.Читать далее…
Ингредиенты тунец в собственном соку — 250 гр маслины без косточек — 200 гр томаты в собственном соку 300 гр яйцо 2 шт молоко 100 мл. сыр тёртый 50 гр крахмал — 1 ч.л. масло оливковое 1 ст.л. соль перец Тунца отделить от масла, достать из банки иЧитать далее…