Ингредиенты стейки тунца черствый хлеб лук репчатый сметана соевый соус сок лимона креветки шампиньоны зелень В моём распоряжении находились сушёная петрушка и укроп. соль перец панировочные сухари для соуса: сливки сыр «дор блю» Сегодня ожидала супруга с работы и пожелала приготовить для него что-нибудь приятное. Предлагаю рецепт моихЧитать далее…
Ингредиенты 500 г филе любой рыбы соль 3 моркови 3 средних луковицы пару долек лимона для украшения майонез для украшения укроп кляр: 3 ст.л. крахмала 3 ст.л. муки 2 ч.л. лимонного сока 2 яйца 4 ст.л. майонеза Рыбное филе порезаем ломтиками шириной 1,5-2 сантиметра. Чуть солим. Готовим кляр:Читать далее…
Ингредиенты филе лосося-800 г красная луковица-1 желтый сладкий перец-1, зеленый сладкий перец-1, пол баночки консервированной молодой кукурузки паприка — 2 ст.л. консервированноый ананас-300 г 100 г проросшие ростки сои -100 г кетчуп-4 ст.л. соевого соуса-4 ст.л. сухое белое вино-50 мл. крахмал -2 ст.л. оливковое маслo -30 мл. РазогрейтеЧитать далее…
Ингредиенты 2 филе морской рыбы соус. 2 желтка 100 г бульона 100 г масла сливочного сок 1-го лимона 0,5 ст.л. муки Одна чайная ложка тёртого твёрдого сыра (я использовала пармезан). соль перец укроп миндаль панировочные сухари шафран Рыбное филе замаринуйте на десять минут в смеси лимонного сока, солиЧитать далее…
Ингредиенты лосось 4-5 кг. шампиньоны свежие 300-400 г томаты 250-300 г сливки 70-100 г майонез 70-100 г вино б\с 50 г лук реп.100-150 г лимон 1 шт. маслины фасоль красная консервированная зелень ананас клубника перец белый розмарин перец розовый горошек масло растительное 50 г соль Для приготовления блюдаЧитать далее…
Ингредиенты карп лук репчатый — 1 шт. петрушка укроп соль перец майонез Выпотрошить, почистить карпа (я приобрела уже потрошённый и чищенный), тщательно промыть холодной водой. Нарезать надрезы, посолить и поперчить, внутрь положить зелень и лук, оставить на 30 минут. Я поместила карпов на противень, смазала майонезом, притрусила немногоЧитать далее…
Ингредиенты горбуша мука соль горошек марин Готовиться очень просто. Смешиваем 1/2 ст.муки и 2ч.л. соли. В муке хорошим образом размешиваем горбушу, пока та не окажется полностью покрытой мукой. Кладем в сковородку с подсолнечным маслом. Жарём семь минут с каждой стороны. готово!! Раскладываем по тарелке, здесь с картофельным пюреЧитать далее…
Ингредиенты 800 г карпа 2—3 ст. молока 1 луковица 1 лавровый лист 3—4 горошины перца 1 морковка лимон кабачок цветная капуста базилик листики салата/китайской капусты подсолнечное масло соль Разделываем рыбу, солим, перчим, обваливаем в муке и жарим до полуготовности. В кастрюле нагреваем молоко, нарезаем репчатый лук и морковь,Читать далее…
Ингредиенты дорадо или филе рыбное с кожей — 1 шт. (500 г) вино белое сухое — 100 г вода — 60 г Красное песто (или мелко нарезанное) вяленые помидоры с оливковым маслом) — 60 г апельсин — 1 шт. помидоры черри — 3-5 шт. горох стручковый сладкий —Читать далее…
Ингредиенты Филе рыбы (какой угодно, но я выбираю талисман) морской язык — минимум костей) лук репчатый картофель майонез соль перец приправы Нарежьте очищенный картофель кружочками толщиной один сантиметр и разложите по противню. Нарежьте рыбное филе кусочками и поперчите его солью и перцем или рыбой seasoning. Разложить поверх картофеля.Читать далее…