Ингредиенты филе пангасиуса 1 шт. белый лук (крупный) 2 шт. горсть зеленых оливок лимон 1/2 устричный соус 1 ст.л. светлый соевый соус 1 ст.л. белое вино 2 ст.л. мед 2 ст.л. масло оливковое 1 ст.л. масло топленое 1 ст.л. соль перец Промытое филе просушите салфеткой, посолите, поперчите, залейтеЧитать далее…
Ингредиенты 3 дорады 1 лимон 1 головка чеснока 1 большой пучок укропа 1/2 ст. оливкового масла соль лавровый лист перец В маринаде соединим оливковое масло, чеснок, перец, сок одного лимона. Лимон разрежем кусочками и добавим к маринаду, также положим нарезанный укроп и разламанный лавровый лист. Рыбу почистят, брюшкоЧитать далее…
Ингредиенты филе рыбы теляпии-8 шт. (если этой рыбы нет-можно взять любую другую рыбу) 4 кусочка белого хлеба по пол пучка петрушки,укропа и базиликума оливковое масло соль перец для соуса: виноград-300 г баночка сметаны-250 г Хлеб, зелень и 1 столовая ложка оливкового масла измельчаем в кухонном комбайне. Затем добавляемЧитать далее…
Ингредиенты филе зубатки – 1 кг шампиньоны – 0,5 кг лук репчатый — 2 луковки творожный сыр «Рама крем – bonjour» со специями – 1 упаковка. мука для панировки соль перец растительное масло укроп – 1 пучок Зубатка – рыба нежная, жарится быстро. Потому готовку блюда начнём сЧитать далее…
Ингредиенты хек 8 кусочков 2 томата 1 луковица 2 пакета свежего шпината томатный сок 100 г оливковое масло соль французские травы сыр твёрдый Вымыть томаты, снять с них кожуру. Вымыть шпинат. Почистить и мелко нарезать луковицу. Обжарить лук с приправами, после чего добавить шпинат и потушить 3-4 минуты.Читать далее…
Ингредиенты толстолобик – крупная речная рыба зубатка (морской сом) – ) – это морская рыба с большим содержанием жира, которая при жарке склонна к расплыванию. шампиньоны лук сметана растительное масло соль Осенне-зимний способ приготовления толстолобика, когда сезон свежих овощей подошел к концу… Разделив купленный на рынке кусок тушкиЧитать далее…
Ингредиенты рыба — 2-3 кг. соль — 3 ст.л. сахар (песок) — 1 ст.л. Для приготовления потребуется свежая пресноводная рыба, такая как щука, карась, линь, окунь, сом, налим, судак или лещ. Рекомендуется выбирать рыбу весом от 600-700 грамм до 1-1,5 килограмма. Для подготовки рыбы к копчению необходимо удалитьЧитать далее…
Ингредиенты рыба,лук раст масло Выложите любую рыбу в смазанную маслом форму. обжарить лук.укрыть рыбу запекать 30-40 мин в зависимости от толщины кусковЧитать далее…
Ингредиенты Пороженный кусок рыбы из окуня. кляр: 3 луковицы 3 яйца мука молоко Лук режем очень мелко. Отдельно взбиваем белки, добавляем в лук. В это добавьте муку, соль, перец и желтки. Если тесто получилось слишком густым, добавь молока. Обмакиваем рыбу и жарим.Читать далее…
Ингредиенты Филе рыбы ( Gubernur, минтай, др.) — 600 г, булочка — 200 г, молоко — пол стакана, яйцо, мука, сухари панировочные. масло растительное, соль перец черный молотый. фарш-3 яйца,3 луковицы, соль перец,петрушка соус:сметанно-томатний лезьон:взбитое яйцо Филе хека и белый хлеб, замоченный в молоке, пропустить через мясорубку, посолить,Читать далее…