Ингредиенты филе сельди свежемороженой – 1 кг брусника – 100 г грецкие орехи – 100 г лук репчатый – 1 средняя головка укроп сушеный – 1 ч.л. петрушка сушеная – 1 ч.л. масло сливочное (для жарки) соль перец пакет для запекания – 1 шт. для гарнира: картофель –Читать далее…
Ингредиенты семга — 500 г шпинат с/м -100 г сок 1 лимона соль перец оливковое масло для жарки Семгу освободить от костей и кожи. Тонко нарезать и отбить, посолить. Выложить на пищевую пленку, сформировав прямоугольную форму. Замороженный шпинат оттаять и отжать. Слегка обжарить и разложить на семге. СемгуЧитать далее…
Ингредиенты горбуша лук масло сливочное 100 г соль перец молотый черный фольга 1 ст. риса 2 ст. воды кипяток морковка 2 ст.л. томатной пасты Вычищаем горбушу, снимаем голову и плавники. Укладываем на фольгу. Солим, перчим. Внутри рыбы размещают кольца лука и кусочки масла. Сверху укладываются колечки лука иЧитать далее…
Ингредиенты рис — 1 ст. филе рыбы сайда Три предмета. лук — 1 шт. помелит (можно заменить на помелу) — 1 шт. апельсин — 1 шт. оливковое масло — 3 ст.л. сливочное масло — 3 ст.л. молотый имбирь коранит (thyme) соль черный молотый перец Это блюдо можно приготовитьЧитать далее…
Ингредиенты 400 г рыбы 1 лимон 2,5 ст.л. соевого соуса молотый перец приправа хмели-сунели Вымыть и обсушить рыбу. Удалить чешую, если это необходимо. Смешать соевый соус, сок лимона, молотый перец и приправу для маринада. Замариновать и поставить в холодильник на 30 минут. Разложите по фольге и полейте остаткамиЧитать далее…
Ингредиенты 1 крупная свежая горбуша 200 г любых свежих грибов 1 луковица 1 яйцо мука 2 ст.л. соль перец растительное масло 3 ст.л. майонеза Окости из рыбы извлекают, не повреждая спинные отделы. Разрежьте на порции, запанируйте и выложите на противень, смазанный маслом. Подготовьте начинку: мелко нарежьте лук иЧитать далее…
Ингредиенты филе окуня лайм растительное масло приправа для рыбы перец соль помидоры черри грибы сливки зелень Достать из морозилки филе окуня. Для маринада потребуются: цедра лайма, растительное масло, приправа для рыбы, немного перца для пикантности и соль. На дно формы выложить дольки лайма. На них расположены кусочки рыбы,Читать далее…
Ингредиенты стейки тунца черствый хлеб лук репчатый сметана соевый соус сок лимона креветки шампиньоны зелень В моём распоряжении находились сушёная петрушка и укроп. соль перец панировочные сухари для соуса: сливки сыр «дор блю» Сегодня ожидала супруга с работы и пожелала приготовить для него что-нибудь приятное. Предлагаю рецепт моихЧитать далее…
Ингредиенты 500 г филе любой рыбы соль 3 моркови 3 средних луковицы пару долек лимона для украшения майонез для украшения укроп кляр: 3 ст.л. крахмала 3 ст.л. муки 2 ч.л. лимонного сока 2 яйца 4 ст.л. майонеза Рыбное филе порезаем ломтиками шириной 1,5-2 сантиметра. Чуть солим. Готовим кляр:Читать далее…
Ингредиенты филе лосося-800 г красная луковица-1 желтый сладкий перец-1, зеленый сладкий перец-1, пол баночки консервированной молодой кукурузки паприка — 2 ст.л. консервированноый ананас-300 г 100 г проросшие ростки сои -100 г кетчуп-4 ст.л. соевого соуса-4 ст.л. сухое белое вино-50 мл. крахмал -2 ст.л. оливковое маслo -30 мл. РазогрейтеЧитать далее…