Ингредиенты 1 большой стейк семги 1 средняя луковица репчатого лука пучок зеленого лука 5 ст.л. соевого соуса 1,5 ст.л. 9% уксуса имбирь-маленький кусочек 2 ст.л. сока лимона соль перец Обжарьте стейк с двух сторон до золотистого цвета. Соль, перец по вкусу. В кастрюльке смешать соевый соус с уксусом. Добавить ломтикиЧитать далее…
Ингредиенты филе телапии 3 шт. шпинат с/м 70 г соус «терияки» 3-4 т.л. бекон нарезка 9 полосок масло сл. соль перец Разрежьте филе рыбы сначала пополам вдоль, затем каждую половинку ещё раз поперёк. Замаринуйте его в соусе «Терияки» на два часа. Размороженный шпинат обжарить с маслом в течение 5-7 минут.Читать далее…
Ингредиенты сёмга 3 стейка кабачок или цуккини 1 шт. морковь 2-3 шт. лук 1 шт. растительное масло соевый соус 2 ст.л. чеснок 2 зубчика имбирь 1,5-2 см сладкий чили соус 1 ч.л. лимонный сок 1 ст.л. соль французские травы Приготовьте маринад: натрите имбирь, пропустите чеснок через давилку. Соедините соевый соус,Читать далее…
Ингредиенты 1 кг. филе сайды 2 крупных моркови 2 средних луковицы (белый лук) соус: 600 мл сливок 30% соль перец приправа для рыбы щепотка измельчённого орегано, укропа и петрушки 2-3 ст.л. крахмала Кусочками нарежьте филе сайды, добавьте соль и перец. Морковь почистить и натереть на тёрке. Лук почистить и мелкоЧитать далее…
Ингредиенты скумбрия(свежая) 3 шт лимон 1 шт шпинат (свежемороженый) 250-300 г лук репка 1 шт лук-порей 1/2 шт шнит-лучок (небольшой пучок) помидор (сред. размера) 3-4 шт оливковое масло морская соль/молотый перец итальянские травки(свежезамороженная смесь) тертый сыр Почистите скумбрию, промойте её, посолите, поперчите, сбрызните соком лимона и нашпигуйте полукольцами лимона. РыбуЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг. филе окуня 200 г сырокопченой грудинки 1 лимон приправа для рыбы 5 ст.л. оливкового масла соль перец Каждый кусочек филе нужно посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и присыпать рыбной специей. Завернуть рулетики и сложить в миску. Поместить под маринад из четырех столовых ложек оливкового масла и двухЧитать далее…
Ингредиенты рыба (филе) — 1 шт. примерно 2 кг. мука — 0,5 ст. пиво светлое — 0,5 ст. яйца (отд.белки от желтков) — 2 шт. имбирь — 2 см. соль специи кунжутные семена — 2 ст.л. для гарнира: картофельное пюре горошек зеленый — 1 б. 250 г сливочное масло —Читать далее…
Ингредиенты 1 кг-свежей рыбы пикша 1 ст. -молока 50 гр-сыра российский 1 ст.л. -масла(растительного или сливочного)для смазки формы 4-5 ст.л. -майонеза махеев,но можете использывать тот который вы больше любите 2 ч.л. -приправы для рыбы»мастер дак»,но можно использовать любую,какая вам нравится 2головки-репчатого лука соль ну и конечно же форма для запеканияЧитать далее…
Ингредиенты 500 г филе судака 7 шт. крупных шампиньонов 1 луковица приправа для рыбы панировочные сухари растительное масло для жарки майожнонез Порежьте рыбное филе на кусочки, подсолите, добавьте приправ, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до готовности. Удалить излишки масла с помощью бумажного полотенца. Лук очистить иЧитать далее…
Ингредиенты осетр лук сметана/сливки горчица зелень Не приобрела сама, а преподнесли в подарок. И не мне его, а старшей сестре. Приносит со словами: «Знаю, что вкусно получится только у тебя. Наша рыба, ты её приготовишь, а ужинать будем вместе». Пошла готовить. На прошлый совместный ужин я готовила либо чира, либоЧитать далее…