Ингредиенты филе тунца 1600 грамм (лосось, сибас, морской окунь, треска и другие виды.) соль 1 ст.л. чёрный перец 1 ч.л. чили перец 1 ч.л. мука 100 г паприка 1 ч.л. хабанеро перец 1 ч.л. белки 6ти яиц кокосовая стружка 200 г сметана 100 г майонез 50 г чеснокЧитать далее…
Ингредиенты 1 горбуша 1 луковица 100 г майонеза 150 г сыра соль перец Горбушу почистила, помыла и посолила. Удалила хребет и порезала на куски. Посолила и поперчила. Уложила слоем в сковороду глубокую. Посыпала нарезанным луком. Сверху помазала майонезом. Затем посыпала тертым сыром. Добавила воду и поставила в духовкуЧитать далее…
Ингредиенты 500-600 г трески лимонный сок соль перец 1-2 луковицы 2-3 помидора 1 сладкий перец 3-4 картофелины грибы майонез 300 г сыра Филе трески нарезать кусочками, добавить лимонный сок, соль и перец. Нарежьте репчатый лук, помидоры и сладкий перец кольцами. Картофель нарезать кружочками. Грибы (свежие или замороженные) поджарить.Читать далее…
Ингредиенты 800 г филе рыбы у меня был пангазиус соль для панировки: мука 2-3 яйца Сто граммов твёрдого сыра (лучше всего пармезан, но подойдёт и гауда). 4-5 ст.л. панировочных сухарей растительное масло для жарки Разморозьте филе рыбы, нарежьте его порционными кусочками и добавьте соль. Для приготовления панировки смешатьЧитать далее…
Ингредиенты 600 г рыбы (у меня треска) 2 головки лука 5 ст.л. растительного масла Нарезанную порциями рыбу разложить в посуде, посолить, поперчить (у меня был перец с ароматом лимона) и присыпать мелко нарезанным луком. Полейте растительным маслом, перемешайте и поставьте в холодное место на 1-2 часа. Рыбка мариноваласьЧитать далее…
Ингредиенты 1 форель речная (примерно 800 гр) лимончик майонез Просто и привычно. Причины моего поста — возможно, вы, милые дамы, поделитесь своим опытом и интересами в приготовлении этого шашлычка! Итак! Чистим, потрошим форель, солим, перчим, поливаем лимоном, смазываем майонезом. все !! на угли,каждую стороны по 3-4 мин( всеЧитать далее…
Ингредиенты филе рыбы 400 г Листья кукурузы (с четырьмя початами, предварительно освобождёнными от зерен). болгарский перец 1 шт. морковь 1-2 шт. сыр риката или фета 150 г (4 кусочка) лимон 1 шт. специи для рыбы: сухой тимьян сухая горчица сухой орегано табаско или чили соль Помыть и обсушитьЧитать далее…
Ингредиенты филе любой морской рыбы 700 г картофель очищенный 800 г лук-порей 150 г сыр «сулугуни» 150 г майонез 5 ст.л. щепотка приправы «перец лимонный» 2 ст.л. растительного масла соль по-вкусу Нарежьте филе порционными кусками и уложите в смазанную маслом форму для запекания. Добавьте соль и приправу. НаЧитать далее…
Ингредиенты мойва свеже-мороженная-1 кг маринад вода-1 л соль-2 ст. л сахар-1 ч л гвоздика-10 бут перец горький, душистый горошек-по 5 шт кориандр -1 ч л лавровый лист-5 шт Моя крестная подарила мне три килограмма моек. Теперь у меня мотивация привнести разнообразие в наш привычный рацион. Из килограмма рыбыЧитать далее…
Ингредиенты для тефтелек: филе морского языка отварной рис специи (у меня базилик, петрушка, укроп) соль перец соевый соус 1 яйцо сладкая молотая парика плавленый сырок крупные креветки для маринада креветок: сок лимона соль перец оливковое масло Креветки очистить и замариновать в смеси лимонного сока, масла и специй. ПропуститьЧитать далее…