Ингредиенты 500 г лосося (в оригинале белая рыба) 100 г бекона оборваные листочки розмарина — 1 веточка 1 долька чеснока 5 ст.л. оливкового масла 1 батон морская соль Духовку предварительно разогреть до 200°С. Ополоснуть рыбу и вытереть бумажным полотенцем. В ступке размять листья розмарина и чеснок, смешать сЧитать далее…
Ингредиенты семга,1.5-2 кг,1лимон,розмарин,2-3веточки укропа,соль,черный перец молотый,пол ст. белого вина очищаем рыбку,моем.Делаем маринад:смешать белое вино,розмарин 1веточка небольшая будет вполне достаточна,т.к.он очень ароматен и в большом количестве можно испортить блюдо,соль по вкусу,черный перчик,1 ст.ложка сока лимона.Дать настояться минут 15.Потом этим маринадом хорошо натереть рыбку,в брюшко рыбы по желанию можно положитьЧитать далее…
Ингредиенты дорадо — 1 рыбка шпинат — 1 пучок лимон — 2 кружка + немного сока паприка сладкая молотая — 1 ч.л. сельдерей сухой измельченный — 1 ч.л. приправа гарам масала — 1 ч.л. фенхель — 1 ч.л. Рыбку чистим, вынимаем внутренности. Обсыпаем специями. Сначала делаем три прореза,Читать далее…
Ингредиенты рис индика от тм мистраль — 0,5 стак филе тилапии — 2 шт яйцо куриное — 2 шт сок лимона — 4 ст.л. мука — 5 ст.л. для соуса: чили — 1 шт сахар — 1 ст.л. соус рыбный — 1 ст.л. паприка красная — 1 ч.л.Читать далее…
Ингредиенты камбала-3 шт. картофель-3 шт. лук репчатый-2 шт. морковка- 1 шт. майонез-150 г чеснок-1 долька петрушка-4 веточки вегетта Для приготовления блюда используем только филе камбалы, поэтому необходимо очистить рыбу и отделить филе. Далее филе нарезают на небольшие кусочки. Картофель нарезают кольцами, лук – полукольцами, а морковь – небольшимиЧитать далее…
Ингредиенты минтай — 1 тушка (примерно 300 г) кетчуп — 2 ст.л. майонез — 2 ст.л. соус с грибами — 2 ст.л. соль, черный молотый перец приправы для рыбы, морепродуктов майоран, базелик, укроп Минтай промывают, очищают и нарезают ломтиками шириной 1,5-2 сантиметра. Добавляем соль, перец, специи (исключая укроп),Читать далее…
Ингредиенты стейки сёмги, сок лимона, масло кунжутное (для кунжутных стейков), масло оливковое (для маковых стейков), кунжут обжаренный, мак, соль, перец, растительное масло (для жарки). Для кунжутных стейков: Рыбу замариновать в смеси лимонного сока, кунжутного масла, соли и перца в течение 10-15 минут. В тарелку положить кунжут, окунуть рыбуЧитать далее…
Ингредиенты филе минтая — 600-800 г лук морковь мука соль перец растительное масло для жарки сыр — 100-120 г майонез яйцо — 2-3 шт. Филе посолить, поперчить. Обвалять немного в муке. Обжарить с двух сторон. Репчатый лук нужно нарезать мелкими кусочками, а морковь натереть на крупной терке, послеЧитать далее…
Ингредиенты 600 г филе рыбы (здесь хек) 6 шт. вареного картофеля 4 яйца 5 шт. луковиц 1 банка грибов -400 г (шампиньоны резанные) майонез Филе рыбы посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном и обжарить немного с двух сторон. Положить в форму. Сверху слой жаренного лука, на лук — жаренные грибы,Читать далее…
Ингредиенты на 2 порции: 300 г картофельного пюре 300 г филе лососяНарезанной мелкими кусочками (у меня ветчина из лосося). 40 г зеленого горошка 40 г моркови (вареной и нарезанной) 40 г сладкой кукурузы 150 мл. молока 1 луковица по 1 щепотке молотый черный перец и мускатный орех сольЧитать далее…