Ингредиенты филе красной рыбы картофель помидоры майонез сыр соль приправы Красную рыбу нарезают на порции, посыпают солью и перцем, сбрызгивают лимонным соком и выдерживают тридцать минут. Нарежьте сырой картофель кружочками, добавьте специи, соль, немного растительного масла и хорошо перемешайте. Разложите картофель на противне и поставьте в духовой шкафЧитать далее…
Ингредиенты филе трески — 500 г шампиньоны — 200 г мука — 2 ст.л. луковица-шалот — 1 ст.л. сметана — 150 мл сыр твердый тертый — 100 г масло сливочное — 50 г масло оливковое — 1 ст.л. соль перец Шампиньоны нужно промыть и нарезать. Лук очистить иЧитать далее…
Ингредиенты филе морской рыбы — 1,5 кг. сыр «гауда» — 4 пластинки ветчина — 4 ломтика яйцо — 2 шт. мука — 1/5 ст. сухари панировачные — 1/5 ст. соль перец масло растительное для жарки. Разделите филе рыбы на две части в каждой порции. Посолите и поперчите. ВложивЧитать далее…
Ингредиенты около 500 г икры и молоки от карпа, 1 вчерашняя булочка или 3 ст.л. панировочныx сухарей, 2 яйца, немного свежего чабреца, немного свежего укропа, на кончике ножа гвоздички молотой, соль, перец, масло для жарки. Рыба – моя любовь, недавно привезли полных икринкой карпов. Икра для жарки ужеЧитать далее…
Ингредиенты рыба любая (у меня треска) соль черный перец яйца мука растительное масло Рыбку разделить на порционные кусочки,посолить,поперчить. Обвалять в муке,затем в яйце. Жарить на растительном масле до готовности. Вот и все. Это лучший способ приготовить рыбу — быстрый и проверенный. Без кляра, но мука с яйцом создаютЧитать далее…
Ингредиенты для кнелей 500-гр филе любой белой рыбы 100 мл. сливок 100-гр сливочного масла, смягченного 1 яйцо и 1 яичный желток соль и перец соус 1 луковица 4 зубка чеснока Несколько черешков сельдерея или полпучка петрушки. 150 мл. белого вина 3-4 ст.л. коньяка 2-3 ст.л. томатной пасты 150Читать далее…
Ингредиенты 1 ст. булгура от «мистраль» 1 кг. филе рыбы (у меня пангасиус) 750 мл. натурального йогурта 2-3 помидора 250 г моцареллы 1 пучок душицы 1 пучок базилика 100 г сыра 4 яйца итальянские трави с гималайской солью перец Булгур следует залить двумя стаканами кипятка, добавить 1 чайнуюЧитать далее…
Ингредиенты треска филе 500 г бекон варёно копчёный несколько ломтиков. соль перец, сок лимона. масло для жарки. треску необходимо вымыть, обсушить и, при наличии, удалить кости. Затем рыбу нарезают на порционные куски. затем с рыбой выполняем три простых шага: добавляем соль, перец и кислоту (сбрызгиваем лимонным соком). МожноЧитать далее…
Ингредиенты морской язык — 2 шт. замороженные овощи — 1 кг. рис — 2 ст. сыр твердый — 200 г майонез зелень овощи разморозить и потушить, рис сварить до полу готовности, затем смешать овощи с рисом добавить приправы, соль, перец и выложить на противень. Рыбку разморозить поперчить, посолить,Читать далее…
Ингредиенты 4 филе морского окунья 250 г томатов черри 24 маслины 4 ст.л. нарезанного базилика 1 ч.л. цедры лайма 2 ч.л. сока лайма 2 ст.л. оливкового масла Духовку разогреть до 200 г. Филе помещают в форму для запекания, смазывают столовой ложкой оливкового масла, солят и перчат. Томаты нарезатьЧитать далее…