Ингредиенты рыбное филе (у меня треска) 800 гр капуста белокочанная 250 гр лук 1 шт рис отварной 250 гр молоко 100 мл. соль перец морковь 2 средних шт томат паста 2,5 ст.л растительное масло для обжаривания вода или бульон 1 ст мука пшеничная 2 ст.л специи Пошаговый рецепт приготовления ФилеЧитать далее…
Ингредиенты филе морской рыбы — 500 гр. (у меня треска) — фенхель — 1 головка (заменила на белую часть лука-порея) — чеснок — 2 зубчика — консервированные томаты — 300 гр. — белое сухое вино — 100 мл. — тигровые креветки — 100 гр. — оливки — 75г — растительноеЧитать далее…
Ингредиенты 1 тушка скумбрии свежемороженной грибы жареные с луком 3 ст.л. лимоного сока сыр твёрдый майонез перец белый молотый масло растительное для противня Пошаговый рецепт приготовления Взять целую тушку свежемороженной скумбрии, разморозить, отрезать голову, вынуть потроха, хорошо промыть.Читать далее…
Ингредиенты тесто: 1 ст. воды 1 яйцо мука щепотка соли начинка: 500 гр. филе рыбы пиленгаса 2 небольших луковицы 2 ст.л. растительного масла (если рыба жирная, то масло не надо) смесь перцев морская соль Пошаговый рецепт приготовления Смешать воду с яйцом и солью, добавить муку, чтобы получилось жидкое тесто какЧитать далее…
Ингредиенты 500 гр. филе форели 1 лимон 1 луковица 6 крупных креветок 300 гр. сливок 22% соль перец Пошаговый рецепт приготовления Филе разрезать порционно, посолить, поперчить и оставить на 30-40 минут.Читать далее…
Ингредиенты филе щуки — 1 кг. яйца — 4 шт. лук — 3 шт. молоко 6% или сливки 10% — 2 ст. лимон — 1 шт. мука — 50 гр. майоран черный, белый и душистый перец зелень (на ваш выбор) майонез соль масло подсолнечное и сливочное Пошаговый рецепт приготовления ОтЧитать далее…
Ингредиенты рыба свеже мороженная (я беру хек) — 1 кг. морковь — 2-3 шт. лук репчатый — 2 шт. сыр твердый — 150 гр. растительное масло — 2-3 ст.л соль перец специи Пошаговый рецепт приготовления Рыбу почистить и порезать на кусочки.Читать далее…
Ингредиенты рыба свеже мороженная (я беру хек) — 1 кг. морковь — 2-3 шт. лук репчатый — 2 шт. сыр твердый — 150 гр. растительное масло — 2-3 ст.л соль перец специи Пошаговый рецепт приготовления Рыбу почистить и порезать на кусочки.Читать далее…
Ингредиенты 1500 гр. картошки (примерно) 800 гр. филе сёмги 100 гр. сухих грибов(в моём случае смесь азиатских грибов) 2 крупные луковицы 8 стол.лож.подсолнеч.масла 40 гр. сливоч.масла 600 мл.сливок соль,чёрн.перец сок 1 лимона 1 полная сотл.лож.овощного бульона(парашок или кубик) свеж.зелень укропа и петрушки Пошаговый рецепт приготовления Сухие грибы замочить в горячейЧитать далее…
Ингредиенты рыба мороженная — до 6 шт. обычно беру скумбрию, но можно и красный окунь соль крупная сахар — 1 ст.л. опилки вишневые, но можно и других пород дерева, только не хвойных Пошаговый рецепт приготовления Копчу уже более 10 лет в скороварке.Читать далее…