Ингредиенты филе морской рыбы — 600 гр. лимон — 1/2 шт. сыр «emmentaler» — 100 гр. орехи грецкие — 1 горсть морковь 100 гр. майонез 1-2 ст.л. яйцо соль перец растительное масло 1-2 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Решила запечь рыбу, добавив морковь и орешки:Читать далее…
Ингредиенты 1 кг. филе сайды 2 крупных моркови 2 средних луковицы (белый лук) соус: 600 мл. сливок 30% соль перец приправа для рыбы щепотка измельчённого орегано, укропа и петрушки 2-3 ст.л. крахмала Пошаговый рецепт приготовления Филе сайды порезать на порционные куски, посолить и поперчить.Читать далее…
Ингредиенты скумбрия(свежая) 3 шт лимон 1 шт шпинат (свежемороженый) 250-300 г лук репка 1 шт лук-порей 1/2 шт шнит-лучок (небольшой пучок) помидор (сред. размера) 3-4 шт оливковое масло морская соль/молотый перец итальянские травки(свежезамороженная смесь) тертый сыр Пошаговый рецепт приготовления Скумбрию почистить, промыть, посолить, поперчить, сбрызнуть лимон.соком и нашпиговать полукольцами лимонаЧитать далее…
Ингредиенты рыбное филе (у меня был пангасиус) лимон (и сок) 1 шт. горчица не очень острая морская соль молотый перец укроп петрушка яйца 2 шт. мука панировочные сухари растительное масло (для жарки) для соуса: сливки 33% — 250-300 гр. шафран — 0,08 гр. вино белое сухое — 80 гр. лукЧитать далее…
Ингредиенты рыба (филе) — 1 шт. примерно 2 кг. мука — 0,5 ст. пиво светлое — 0,5 ст. яйца (отд.белки от желтков) — 2 шт. имбирь — 2 см. соль специи кунжутные семена — 2 ст.л. для гарнира: картофельное пюре горошек зеленый — 1 б. 250 гр. сливочное масло —Читать далее…
Ингредиенты дорадо 1 шт. (350-400 гр. ) соль морская крупная 1 кг. белки яичные сырые 2 шт. лимон 2-3 ломтика зелень укропа 3 веточки чеснок 2 зубчика Пошаговый рецепт приготовления Рыбу, в идеале охлажденную, промыть, вытащить жабры и внутренности, почистить и снова промыть.Читать далее…
Ингредиенты 1 кг-свежей рыбы пикша 1 ст. -молока 50 гр-сыра российский 1 ст.л. -масла(растительного или сливочного)для смазки формы 4-5 ст.л. -майонеза махеев,но можете использывать тот который вы больше любите 2 ч.л. -приправы для рыбы»мастер дак»,но можно использовать любую,какая вам нравится 2головки-репчатого лука соль ну и конечно же форма для запеканияЧитать далее…
Ингредиенты 500 гр. филе судака 7 шт. крупных шампиньонов 1 луковица приправа для рыбы панировочные сухари растительное масло для жарки майожнонез Пошаговый рецепт приготовления Рыбное филе нарезать порционными кусочками, посолить, приправить, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до готовности.Читать далее…
Ингредиенты осетр, лук, сметана (сливки), горчица, зелень. Пошаговый рецепт приготовления Вернее не купила, а презентовали. И даже не мне, а старшей сестре. Приносит она его со словами: «Я знаю, что вкусно получится только у тебя. Рыба наша, готовишь ты, а ужинать будем вместе». Пошла готовить.Читать далее…
Ингредиенты 800 гр. филе телапии 800 гр. -1000 гр. картофеля 3 небольших, некислых яблока 1 крупная морковь 1 небольшая луковица растительное масло соль перец для соуса: 3 ст.л. готовой горчицы 3 ст.л. майонеза 1,5 ст.л. сахара 150 гр. сливок 1 киви соль перец Пошаговый рецепт приготовления Картофель, морковь, лук иЧитать далее…