Ингредиенты 250 г филе лосося с кожей соль перец 200 г мякоти тыквы оливковое масло французские травы 2 болгарских перца Из тыквы вырезать медальоны толщиной 7 мм. Покройте маслом, добавьте перец, соль и французские травы. Выложите по форме, а затем поставьте в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, до готовности.Читать далее…
Ингредиенты стейк семги – 2 шт. смесь перцев соль лимон для соуса «шампань» шампанское – 200 мл. сливки 20% — 200 мл. мука – 1 ст.л. соль перец черный свежемолотый сахар икра красная – 1 ст.л. В ступке измельчить смесь перцев с морской солью. Рыбу промыть, обсушить, посыпать смесью перцевЧитать далее…
Ингредиенты лосось- 2 больших куска соль морская салат пекинский- 200 г специи орех грецкий- 6 шт. масло льняное- 2 ст.л. сыр твердый тертый- 2 ст.л. мука- 3 ст.л. для панировки лимон для подачи Рыбу посолить и запанировать в муке. Поместить в рукав для запекания и готовить при 200 гр. 10-15Читать далее…
Ингредиенты 👀 ингредиенты: сёмга порционный кусок приправы,соль на вкус(у меня эстрагон, розмарин,сельдерей,укроп) спаржа лимон помидоры черри листья зелёного салата морская капуста оливковое масло лук репчатый или порей. 👀 Способ приготовления: Возьмите свежий кусок семги, присыпьте солью и оставьте на десять минут. Разогрейте сковороду гриль, полейте маслом и обжарьте рыбу сЧитать далее…
Ингредиенты камбала (филе) — 500 г миндаль — 50 г сыр творожный — 50 г петрушка — 20 г масло оливковое — 4 ст.л. соль — 1 ч.л. мускатный орех — 1/2 ч.л. рис басмати mix — 125 г. Рецепт предлагаю рыбки очень нежной с начинкой из миндаля, творожного сыраЧитать далее…
Ингредиенты 200 г филе камбалы(2 плоских длинных куска) 100 г филе семги(2 толстых коротких куска) 2 щепотки приправы «4 специи» соль 1 чл льняного масла 1 красная луковица 1 перец чили кусочек имбиря размером с мизинец сок и цедра 2 лаймов 1 ст. л. оливкового масла 1-2 ч.л. меда дляЧитать далее…
Ингредиенты стейк из рыбы 1 помидор сок лимона соль перец песто 2 ст.л. сечек подсолнечника (не жареные) кинза — только листочки с половины пучка оливковое масло соль бальзамико Рыбу полить лимонным соком. Посолить, поперчить. Помидор порезать на кружки. Расстелить пищевую пленку. Разложите несколько колец помидоров на пленке. Сначала ложем стейк,Читать далее…
Ингредиенты филе трески- 250 г манго- 1 шт. сливочное масло- 40-50 г мёд-2 ч.л. 1 ч.л. лимонного сока руккола — пучок соль перец приправа для рыбы Треску нарезать кусочками, посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить специи (я покупаю их на рынке). В это время манго нарезают кубиками (можно сделать так:Читать далее…
Ингредиенты филе рыбы 600 г (папио) чёрный перец 1/2 ч.л. чеснок сухой 1/2 ч.л. соль свежая лапша 400 г (udon noodles) лук фиолетовый 50 г кинза зелёная 1/4 пучка сок лимона 1 ст.л. д л. я — с о у с а : соевый соус 4 ст.л. мёд 1 ст.л.Читать далее…
Ингредиенты форель речная 2 шт. (500 г), соль/перец , сок и цедра 1/2-1 апельсина, масло сливочное 1-2 ч.л. масло раст. 1 ч.л. вино белое сухое 150 мл., сливки 20 % 200 мл., миндаль молотый 30-50 г мята. Добрый день! Нет,не могу без рыбы в четверг, так что угощайтесь,друзья! На очищеннойЧитать далее…