Ингредиенты фарш: 1.филе горбуши или другой рыбы 850 г 2.рис сырой 100 г ( в рецепте бурый рис) 3.лук 1 шт. 4.морковь 1 шт. 5.растительное масло 6.яйцо 1 шт. 7.соль/перец 8.чеснок 2 зубчика соус: 1.вода 400 мл. 2.томатная паста 1 ст.л. 3.сметана 2 ст.л. 4.мука 2 ст.л. безЧитать далее…
Ингредиенты окунь морской — 1 кг овощная смесь — 500 г сметана — 3 ст.л. сок лимонный — 2 ч.л. специи соль Окунь почистить, посолить и поперчить. Отставить на 15-20 минут. В пиалу следует выложить сметану, затем добавить небольшое количество воды и тщательно перемешать до получения однородной массы.Читать далее…
Ингредиенты скумбрия — 1 шт. лук репчатый — 1 шт. помидор — 1 шт. горчица — 2 ч.л. сметана — 2 ст.л. специи соль Разморозь рыбу и нарежь её порционными кусками. Приправьте солью, перцем и добавьте свои любимые специи. Можно немного ароматных трав. Перемешать. Лук репчатый и помидорЧитать далее…
Ингредиенты молоки — 1 кг. соль — 1 ч.л. без горки мука — 100 г масло растительное Хорошо вымойте молоки, почистите их, добавьте соль и тщательно перемешайте. Обвалять в муке. Обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.Читать далее…
Ингредиенты лосось/сёмга/тунец — 150 г рис круглозерный — 160 г (2 пакетика) сыр творожный — 50 г огурец — 1 шт авокадо — 1 шт. морковка корейская — 50 г капуста красная — 30 г кунжут нори соус: соевый соус — 3 ст.л. кунжутное масло — 1 ст.л.Читать далее…
Ингредиенты пангасиус 900 г морковка 1 шт. чеснок 7 зуб. перец черный приправа для рыбы Необходимо предварительно подготовить рыбу «Пангасиус. Разморозить, промыть, обсушить. Подрезать, где это необходимо и тд. Затем рыбу разделывают на порционные куски. Натираем солью и перцем с обеих сторон. Убираем в сторону. Морковь натирают наЧитать далее…
Ингредиенты треска (филе) – 800 г листья свеклы – 6 шт. эстрагон сухой – 1 ст.л. масло оливковое – 1 ст.л. соль – 1 ч.л. перец белый молотый – 1 ч.л. Разделите филе трески на три части примерно одинакового размера. Листья свеклы обмыть и обсушить. Соедините оливковое масло,Читать далее…
Ингредиенты перец черный молотый приправа для рыбы пангасиус 500 г яблоки 3 шт. Перед приготовлением рыбу следует разморозить, промыть и обсушить. С двух сторон рыбу посыпаем перцем и приправой для рыбы. Яблоки моем, и чистим от кожицы. Яблоки нарезаем на «пластинки» Пергамент выкладывается на противень, а на негоЧитать далее…
Ингредиенты филе минтая 1 кг. репчатый лук 1 шт. морковь 1 шт. чеснок 1 зуб. манка 50 г батон 3 кусочка. молоко 100 мл. сливочное масло 50 г растительное масло 60 мл. смесь перцев соль для панировки котлет: пшеничная мука панировочные сухари Для начала приготовления овощной заправки вЧитать далее…
Ингредиенты филе белой рыбы (треска, минтай и т.д.) — 600-650 г мука — 1/2 ст. панировочные сухари — 150 г сыр твердый — 80-100 г яйца — 2-3 шт. соль приправа для рыбы -1 — 1,5 ч.л. растительное масло для жарки Филе нужно тщательно промыть, промокнуть бумажными полотенцамиЧитать далее…