Ингредиенты скумбрия – 2 шт. масло растительное – 4 ст.л. чеснок – 2-3 зубчика соль – 0,5 ч.л. паприка – 2 ч.л. сок лимона — 2 ст.л. перец Очистите скумбрию, промойте её, разберите на филе, не снимая кожи, и удалите все кости. Для рыбы нужно приготовить маринад изЧитать далее…
Ингредиенты дорадо — 1 шт. растительное масло — 2 ст.л. соль перец болгарский — 1 шт. смесь перцев — 1 ч.л. лимон — 1 шт. смесь трав (прованские) — 1 ч.л. болгарский перец — 1 шт. Мы моем рыбу и избавляемся от чешуи и внутренностей. Все плавники обрежемЧитать далее…
Ингредиенты стейки кеты или горбуши 4-5 шт. лук 2 шт. сметана 15% 4 ст.л. приправа для рыбы любая 1 ч.л. соль/перец растительное масло 4 ст.л. вода 50 мл. В глубокую миску помещаем порционные кусочки рыбы (кеты или горбуши). Чистят лук, нарезают его на полукольца и добавляют к рыбе.Читать далее…
Ингредиенты филе тилапии 1 кг. помидор 2 шт. лук репчатый 1 шт. моцарелла (или любой твердый сыр) 150 г майонез 2 ст.л. масло растительное 1 ст.л. приправа (лимонный перец) перец черный молотый соль Филе рыбы посолить, поперчить, притрусить приправой «Лимонный перец» или другой по желанию. Лук нарезаем тонкимиЧитать далее…
Ингредиенты филе рыбы – 600-700 г лаваш армянский – 2 листа петрушка — 3 веточки яйца — 2 шт. помидор — 2 шт. сметана — 3 ст.л. сыр — 50-60 г горчица — 0,5 ч.л. масло растительное — 3 ст.л. лук — 1 шт. орегано – ½ ч.л.Читать далее…
Ингредиенты филе белой рыбы – 800 г морковь – 1 (крупная) шт. лук репка – 1 (крупный) шт. перец болгарский – 2 шт. соль – 1 ч.л. сахар – щепотка Подготовить все ингредиенты. Рыбу заранее разморозить. Филейная часть минтая не требует предварительной очистки от головы, хвоста и костей.Читать далее…
Ингредиенты филе трески – 500 г лук – 100 г (1 шт. ) морковь 50 г (1 шт. ) болгарский перец – 50 г (1 шт. ) помидор – 50 г (1 шт. ) сметана – 100 г укроп сыр твердый – 50 г соль смесь перцев мускатныйЧитать далее…
Ингредиенты стейк из лосося — 4 шт. помидоры черри — 250 г сливки 10% — 380 мл. мука — 4 ст.л. розмарин — 1 щепотка соль перец лимон — 1 шт. шпинат — 200 г Первым шагом нужно обдать стейки лосося холодной проточной водой. После этого промокните кусочкиЧитать далее…
Ингредиенты филе хека 1 кг. луковица морковь яйца 2 шт. мука для панировки соль перец твёрдый сыр Этот рецепт универсален: с его помощью можно приготовить разнообразные виды рыбы, и каждый раз результат будет превосходным! Филе нарежьте на кусочки, посолите. Обваляйте рыбу в муке, затем окуните во взбитые яйцаЧитать далее…
Ингредиенты 400 г рыбного филе 70 г лука 1 – яйцо 30 г манной крупы 50 г сметаны смесь перцев и соль Нарезать рыбу мелко, натереть лук, добавить яйцо, манку, сметану, перец с солью, перемешать. Дать настояться фаршу 15-20 минут. Из фарша слепить котлеты (немного отжав), выложить ихЧитать далее…