Ингредиенты лосось – 350 гр кокосовое молоко – 200 мл. цедра лайма – 0,5 ч.л. имбирь – 1 ч.л. чеснок – 1 зубчик рыбный соус – 1 ст.л. сахар – 1 ч.л. соль черный перец растительное рафинированное масло – 0,5 ст.л. рыбу следует нарезать на порционные куски иЧитать далее…
Ингредиенты стейк из тунца – 1 шт. соевый соус — 4 ст.л. растительное масло – 2 ст.л. кунжут – 30 г Разморозив предварительно стейк из тунца, достаём его из вакуума. Снимаем с него лишнюю влагу бумажным полотенцем. Приготовьте простой маринад для тунца, смешав в соотношении один к двумЧитать далее…
Ингредиенты рис — 100 г вода — 200 мл. (для риса) соль — 1/2 ч.л. морковь, лук — 1 шт. томатная паста — 1 ч.л. вода — 50 мл. (для поджарки) рыба (филе пангасиуса) — 1 шт. брокколи — 100 г Рис отвариваю. В миску кладу рис, затемЧитать далее…
Ингредиенты скумбрия – 3 шт. твердый сыр – 120 г чеснок – 2 зубчика майонез – 100 г приправа для рыбы – 1 ч.л. соль черный перец Приготовлю вкусную скумбрию с сыром в духовке. Рыба будет нежной, сочной, ароматной. Готовится просто и быстро. Попробуйте! Размораживаем свежемороженную скумбрию иЧитать далее…
Ингредиенты рыба (горбуша, кета или др.) – 600 г горчица – 1/2 ч.л. соль – 1 ч.л. имбирь – 1/4 ч.л. сладкая паприка – 1/3 ч.л. базилик – 1/2 ч.л. черный перец соевый соус – 1,5 ч.л. растительное масло – 2 ст.л. яйцо – 1 шт. манная крупаЧитать далее…
Ингредиенты рыба 2 шт. мука 2 ст.л. специи соль сок лимона Чем тоньше нарежешь рыбу, тем быстрее её можно обжарить. Посолите куски рыбы, добавьте специи и выжмите сок из половины лимона. Хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут (чем дольше рыба постоит, тем лучше пропитается лимоном и специямиЧитать далее…
Ингредиенты скумбрия – 2 шт. чеснок – 1зуб. сладкая паприка – 1 ч.л. орегано – 1 ч.л. растительное масло. соль. перец. Возьмём две тушки скумбрии. Удалим из них внутренности. Отрежем головы. Разделим каждую тушку по длине на две части. Извлечем кости из филе, но будьте осторожны, скумбрия –Читать далее…
Ингредиенты — стейк красной рыбы, — соль, — перец, — сок выжатого лимона. Посолите и поперчите стейки с двух сторон. Разложите их в форму, выстеленную фольгой. Сбрызните соком лимона и растительным маслом. Запекайте в духовке 30 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!Читать далее…
Ингредиенты горбуша твердый сыр — 100-150 г томаты — 2 шт. сметана — 200 г чеснок соль перец любимые приправы Отделяем рыбу от хребта и извлекаем все кости. Каждую половину разрезаем на равные части – у меня получилось шесть кусков, поскольку хвостовую часть отправила в суп, рецепт которогоЧитать далее…
Ингредиенты — семга свежая 500 г — лук — 2 шт. — перец желтый — 1/2 шт. — помидор — 1 шт. — соль, специи- — оливковое масло Лук режут полукольцами, болгарский перец — соломкой. Разрезаем помидоры сначала пополам, а затем – тонкими ломтиками. Рыбу нарежем неглубокими надрезами,Читать далее…