Ингредиенты форель карельская-1,2 кг очищенные грецкие орехи-100 г гранат крупный без косточек-1 шт. лук репчатый -1 большая головка растительное масло-3 ст.л. специи для рыбы соль перец Долго хотела приготовить рыбу по-грузински. Вчера блюдо «Карп по-немецки» от килинаркат вдохновило меня на воплощение идеи. В рецепте по-грузински предлагается приготовить судака, но вЧитать далее…
Ингредиенты рыба белая ( треска, минтай, хек, хоки, карп, окунь, палтус) 800-900 г ананас 250 г яблоко 250 г сок лимона (уксус) 2 ст.л. водка 30 мл. фруктовый (яблочный) сок 200 мл. сахар 2 ч.л. чеснок 2 зубка томатная паста 1- 2 ч.л. соль крахмал растительное масло для жарки ПочиститеЧитать далее…
Ингредиенты карп – 1 шт. (1 кг) лук – 1 шт морковь – 1-2 шт сельдерей черешковый – 2 стебля пиво темное – 150-200 г пряник – 1 шт. (40 г) соль перец Карп нарезают кусочками и жарят, предварительно обватив в муке с солью с обеих сторон до золотистого оттенка.Читать далее…
Ингредиенты филе лосося — 3-4 порционных куска растительное масло — 2 ст.л. маринад: соевый соус — 2д.л. кунжутное масло -1д.л. имбирь(натёртый) -1,5 ст.л. мёд -3 ст.л. сливовый соус(у меня тёрень) -1 ст.л. лимонный сок -2 ст.л. кунжут(семечки) -3 ч.л. гарнир: рис(жасминовый) -1 ст. Очистите рыбу, удалите кости и нарежьте порционнымиЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг. филе минтая сок лимона соль перец черный молотый кляр: 1 ст.л. водки 1 плавленый сырок 3 яйца 2 ст.л. растительного масла 2 ст.л. муки Чтобы сырок хорошо натереть, заморозь его сначала в морозильнике. Рыбу разделать на порционные кусочки. Соединить яйца, муку, натёртый сырочек, водку, муку и масло.Читать далее…
Ингредиенты 2 филе морской, белой рыбы (500 г) 2 средних помидора 200 г свежей моцареллы 700 г дрожжевого теста 2 ст.л. соуса песто соль перец растительное масло лимонный сок Рыбу посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком и обжарить на раскаленной сковороде с маслом с обеих сторон по три минуты. ПослеЧитать далее…
Ингредиенты 1 дорада (или сибас)(600 г) 1 апельсин 1 лук-порей 2 ст.л. оливкового масла экстра-класса 100 мл. сухого белого вина соль, свежемолотый черный перец Очищают, выпотрошивают и промывают рыбу, затем помещают в огнеупорную форму. Белую часть луковицы лука-порея разделить вдоль пополам и нарезать тонкими полукольцами, распределить вокруг дорады. Сок изЧитать далее…
Ингредиенты рыба свежая лаваш помидор кинза сок лимона масло сливочное специи соль перец Лаваш смазать сливочным маслом. Рыбу очищают, солят, перчат, сбрызгивают лимонным соком и кладут на лаваш. В рыбу положить нарезанную кинзу, дольки помидоров и кусочек сливочного масла. Добавить по вкусу репчатый лук. Посолить и поперчить начинку. Рыбу завернутьЧитать далее…
Ингредиенты филе 1 горбуши, 1 пачка замороженной стрючковой фасоли(450 г), 2 средние помидоры, 3-4 ст.л. майонеза, 1 головка красного лука, соль и перец , 3 ст.л. соевого уксуса, 1с.л. винного уксуса. Филе гобуши порезала на 6 частей. Лук порезала кольцами. Все куски равномерно перемешать с маринадом. Оставить на 1-2 часа.Читать далее…
Ингредиенты Рыба по душе (лучше жирной). картошка 1 часть тыква 1 часть болгарский перец сливки сливочное масло лук лимон соль специи В данном рецепте указано количество ингредиентов ориентировочно, поскольку каждому нравится добавлять их в разном количестве. Вначале следует взять рыбу — целую или нарезанную кусками, замариновать её в лимонном сокеЧитать далее…