Ингредиенты 1,5 кг. филе свежей рыбы 300 г любого твёрдого сыра 5-6 сырых картофелин 5 отварных яиц 3 луковицы соль перец майонез На растительном масле обжарьте лук, нарезанный четвертью кольцами, до золотистого оттенка. Посолите и поперчите филе рыбы, обваляйте в муке и немного обжарьте на растительном масле дляЧитать далее…
Ингредиенты сибас – 2 небольшие тушки сметана 15% — 200 г горчица дижонская – 2 ст.л. сок лимона — 2 ст. л укроп сушеный – 2 ч.л. лук зеленый – 3 шт. чесночный порошок – 1 ч.л. соль перец растительное масло Необходимо подготовить ингредиенты. Рыбу нужно очистить отЧитать далее…
Ингредиенты 4 белых амура (3 кг) 4 больших луковицы 0,5 л. кефира 4 ст.л. соевого соуса 3 зубочка чеснока соль перец гарнир- картофель: 1 кг. картофеля 70 мл. оливкового масла 2 зубчика чеснока 0,5 ч.л тмина 0,5 ч.л. тимьяна 0,5 ч.л молотого кориандра 0,5 ч.л розмарина 0,5 ч.л.Читать далее…
Ингредиенты окунь — 360 г томатный кетчуп — 1-2 ст.л. тм «махеевъ мед — 1 ч.л. оливковое масло — 1 ст.л. белое вино — 1 ст.л. горчица сухая — 1 ч.л. морская соль перец черный молотый кабачок — 2 шт. лук красный — 1 шт. масло растительное петрушкаЧитать далее…
Ингредиенты стейки лосося (у меня три больших и три маленький — из хвостовой части) оливковое масло — 2 ст.л. сок половины лимона приправа для рыбы (у меня мельница камис для рыбы) — 1 ч.л. соль — гриль-доска (у меня ольховая) 2 см толщиной — 1 шт. майонез махеевъЧитать далее…
Ингредиенты фарш рыбный (или филе) — 600 г лук репчатый — 2 шт морковь — 1 шт хлеб (белый или батон) — 50 г молоко — 3 ст.л. томатная паста — 100 г вода — 300 мл. картофель — 1 кг масло растительное — 3 ст.л. масло сливочноеЧитать далее…
Ингредиенты карп — 1.2 кг перец красный жгучий — 1 шт. имбирь (нарезанный очень тонкой соломкой) — 1 ст.л. масло растительное — 2 ст.л. кунжут соус соевый — 50 мл. уксус (белый винный) — 1 ст.л. лук зеленый (для подачи) сахар коричневый Духовку разогреть до 200 градусов. ОчиститеЧитать далее…
Ингредиенты филе тилапии (или судака, морского окуня) — 800 г яйцо куриное крупное — 2 шт. кетчуп томатный тм махеевъ — 2 ст.л. соль перец черный молотый петрушка сушеная — 1 щепотка сметана — 3 ст.л. мука пшеничная — 0,75 ст. масло растительное для жарки зелень для подачиЧитать далее…
Ингредиенты скумбрия – 2 шт. лимон – 0,5 шт. репчатый лук – 2 шт. сметана – 1 с.л. соль приправа для рыбы – 1/3 ч.л. растительное масло – 2 ст.л. Запеченная скумбрия с луком и лимоном – это прекрасный выбор для вкусного и полезного обеда. Луковые кольца добавляютЧитать далее…
Ингредиенты минтай (филе) – 600 г картофель – 6-7 шт. морковь – 1 шт. лук – 1 шт. сметана – 200 г вода – 300 мл. растительное масло – 4 ч.л. соль – 1 ч.л. перец приправа для рыбы Запеченный в горшочке минтай с картофелем и сметанным соусомЧитать далее…