Ингредиенты сельдь 1 шт. картофель 1 шт. лук репчатый 1 шт. яйцо 2 шт. молоко 350 мл мука 1 ст.л. соль перец растительное масло укроп сельдь 1 шт. лук репчатый 2 шт. соль перец растительное масло В daytime увидела рецепт «Филе селедочки «Вкусняшка»» на сайте irusya.by, решила приготовить и досталаЧитать далее…
Ингредиенты филе морской рыбы — 500 г (у меня треска) — фенхель — 1 головка (заменила на белую часть лука-порея) — чеснок — 2 зубчика — консервированные томаты — 300 г — белое сухое вино — 100 мл. — тигровые креветки — 100 г — оливки — 75г — растительноеЧитать далее…
Ингредиенты 1 тушка скумбрии свежемороженной грибы жареные с луком 3 ст.л. лимоного сока сыр твёрдый майонез перец белый молотый масло растительное для противня Свежемороженную скумбрию нужно разморозить, отделить голову, удалить внутренности и тщательно промыть. Раскройте брюшко пополам и удалите позвоночник. Посолить, поперчить тушку, сбрызнуть лимонным соком, намазать майонезом. Поверх майонезаЧитать далее…
Ингредиенты карп — 1 шт. морковь- 1 шт. луковица -1 шт. перец болгарский — 1 шт. соль перец майонез Готового карпа – почищенного, потрошенного и вымытого — натираем смесью майонеза, соли и перца. Морковь трем на крупной терке, лук режем полукольцами, болгарский перец – небольшими кусочками. Добавляем немного майонеза дляЧитать далее…
Ингредиенты филе щуки — 1 кг. яйца — 4 шт. лук — 3 шт. молоко 6% или сливки 10% — 2 ст. лимон — 1 шт. мука — 50 г майоран черный, белый и душистый перец зелень (на ваш выбор) майонез соль масло подсолнечное и сливочное С филе снять брюшину,Читать далее…
Ингредиенты рыба свеже мороженная (я беру хек) — 1 кг. морковь — 2-3 шт. лук репчатый — 2 шт. сыр твердый — 150 г растительное масло — 2-3 ст.л соль перец специи Рыбу почистить и порезать на кусочки. Извлечь кости, посолить, поперчить, приправить специями. Морковку натереть на крупной терке. ЛукЧитать далее…
Ингредиенты 1500 г картошки (примерно) 800 г филе сёмги 100 г сухих грибов(в моём случае смесь азиатских грибов) 2 крупные луковицы 8 стол.лож.подсолнеч.масла 40 г сливоч.масла 600 мл.сливок соль,чёрн.перец сок 1 лимона 1 полная сотл.лож.овощного бульона(парашок или кубик) свеж.зелень укропа и петрушки Погрузите сушеные грибы в горячую воду и оставьтеЧитать далее…
Ингредиенты морской окунь — 2 шт яйцо — 1 шт. (+1 для смазки) лук — 1 шт приправа для рыбы масла для жарки панировочные сухари соль 1 ст. риса 1 ч.л. кари сл.масло Очистить рыбу, не разрезая брюшка, удалить плавники. Промыть, слегка посолить. Замариновать в приправе для рыбы 15-20 минут.Читать далее…
Ингредиенты рыба карась 6 шт. соль перец свежесмолотый масло растительное Выбирай рыбу поменьше (чем меньше рыбка, тем меньше косточек). Помыть рыбки, почистить чешую, обрезать плавники и хвосты, выпотрошить. Четырех рыбок почистить было просто, две последние очень не желали этого. При срезании плавников карась упорно сопротивлялся. Выскакивал из рук, вертел хвостом,Читать далее…
Ингредиенты 500 г филе белой рыбы (у меня морской заяц) 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. сливочного масла 2 зубчика чеснока пучок зеленого лука 50-70 мл. белого сухого вина 1 лимон 2 ст.л. измельченного укропа 2 ст.л. измельченной петрушки соль, белый перец Филе рыбы посолить, поперчить и отставить на 30Читать далее…