Ингредиенты филе рыбы — 4 шт морковь — 2 шт лук репчатый — 2 шт сметана — 300 гр соль — 2 ч.л. перец — 2 ч.л. 1. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем. сметану приправляем солью и перцем, затем добавляем морковь и тщательно перемешиваем. на противень выкладываем лук,Читать далее…
Ингредиенты сёмга филе на коже — 2 шт. оливковое масло — 1ст.л тимьян — 1веточка лайм — 1шт укроп — 3-4веточки лимон — 1шт соль перец ……….. для тартара: сладкий перец — 1шт (красный или желтый) укроп — 2-3веточки сыр с голубой плесенью — 50 г сыр творожныйЧитать далее…
Ингредиенты зубатка пятнистая – примерно — 2 кг мука пшеничная — 1 ст. кунжутное семя — 2/3 ст. соль белый перец растительное масло — для жарки Рыбу следует очистить, промыть под проточной холодной водой и нарезать на стейки толщиной 1,5-2 см. Чтобы облегчить процесс разделки, тушку можно ненадолго,Читать далее…
Ингредиенты лосось — 300 гр грибы — 150 гр сельдерей (стебель) — 150 гр брокколи — 150 гр морковь — 150 гр масло сливочное — 50 гр соевый соус — 2 ст.л. горчица зернистая — 1 ст.л. мед — 1 ст.л. итальянские травы — 1 ст.л. оливковое маслоЧитать далее…
Ингредиенты стейки семги — 2 шт рис «акватика mix» тм «мистраль» — 150 г вода — 300 мл. растительное масло — для смазывания формы соль перец — лимон — ½ шт ……… для подачи: икра красная — 1 ст.л. огурец — 1 шт зелень рис «Акватика Mix» торговойЧитать далее…
Ингредиенты филе трески — 600 г бекон сыро-копченый — 50 г лавровый лист соль, черный перец — рыбу можно нарезать на куски шириной 5-6 см или использовать целым куском филе. рыбу следует промыть и тщательно обсушить с помощью бумажных полотенец. посолите рыбу, но используйте меньше соли, чем обычно,Читать далее…
Ингредиенты филе трески — 2 шт. панировочные сухари — 2 ст.л. бекон окраина — 6-8 полосок сок половины небольшого лимона цедра лимона — 0,5 ч.л. сухое белое вино — 2 ст.л. чеснок — 3 зуб. петрушка, укроп — несколько веточек растительное масло — 1 ст.л. сухие травки дляЧитать далее…
Ингредиенты яйца — 3 шт. сметана — 100 г ов Рыба любого белого вида: треска, палтус, пикша, сибас (лаврак). морской окунь) — 350 г ов оливковое масло — 2 ст.л. зелень — петрушка, укроп — 1 ст.л. веточки розмарина соль и перец См. пошаговое описаниеЧитать далее…
Ингредиенты кижуч — 3 мини-стейка (или филе) беби-морковь очищенная — 200 гр лимон — 1 шт авокадо спелый — 1 шт оливковое масло — 2 ст.л. розмарин свежий — 1 веточка соль и перец — За 15 минут в форме Lekue можно приготовить легкий полноценный обед. Я приготовилаЧитать далее…
Ингредиенты филе трески — 2 шт. пикантная с/к грудинка тм окраина — 4 ломтика розмарин — веточка корень имбиря — 1 см масло оливковое — 1 ст.л. сок лимона — 1 ст.л. соль перец Духовку нагреть до 180*. Филе трески вымыть и обсушить. С чистым имбирем снять кожуруЧитать далее…