Ингредиенты филе семги (горбуши, лосося) — 600 г мука пшеничная — 5 ст.л. яйцо куриное — 2 шт. цедра лимона (мелко натертая) — 2 ч.л. батон нарезной — 6 ломтиков соль перец — . растительное масло для обжаривания ……… для фруктово-овощного гарнира: морковь — 1 шт цукини —Читать далее…
Ингредиенты рыба — форель речная — 2 шт. лук репчатый — 1 головка, морковь — 1 шт. петрушка, соль, перец. Для приготовления речной форели не требуется избыточного вмешательства, важно только сохранить её нежность и вкус. Очистите рыбу, избавившись от жабр и внутренностей. Нарежьте лук кольцами, морковь кружочками. ПодготовьтеЧитать далее…
Ингредиенты филе форели — 300 г лук репчатый — 1 шт. яйцо — 1 шт. сливки 10% — 50 мл. соль — морковь — 1 шт. картофель — 200 г брокколи — 100 г масло сливочное — 1 ст.л. соль Измельчить рыбу с луком в мясорубке, вмешать яйцо,Читать далее…
Ингредиенты филе лосося — 500 г соевый соус — 2 ст.л. апельсин — 0,5 шт. кориандр — оливковое масло — 1 ст.л. Участвую в тесте мультиварки Bosch AutoCook и готовлю блюдо с лососем на режиме «Жарка». Промойте филе лосося, удалите чешую и кости, нарежьте на порции. Выжмите сокЧитать далее…
Ингредиенты камбала — 2 шт. лук — 1 средний морковь — 1 некрупная кабачок — небольшой кусок перец сладкий — 1 некрупный кетчуп «шашлычный» тм «слобода» — 3 ст.л. соевый соус — 2 ст.л. мед — 1 ч.л. крахмал кукурузный — 0,5 ч.л. белый винный уксус — 1Читать далее…
Ингредиенты форель — 1 филе соль черный перец лимонный сок — 1 ч.л. масло оливковое — 1 ст.л. для креветок темпура: креветки крупные — 10 шт смесь для темпуры — у меня готовая — 2 ст.л. масло для жарки креветок для овощей: баклажан — 1 маленький кабачок —Читать далее…
Ингредиенты стейки трески — 5-6 шт. кетчуп томатный тм слобода — 6 ст.л. лимонный сок — 1 ст.л. сушёные листья малины — 0,5 ст.л. приправа для рыбы — 1 ч.л. соль Треска – сухая рыба, однако, благодаря этому рецепту, её незначительный недостаток устраняется. В контейнере смешать все ингредиентыЧитать далее…
Ингредиенты филе трески — 450 г цветная капуста — 100 г морковь мелкая — 6 шт. цукини небольшой — 1/2 шт. корневой сельдерей — 100 г петрушка — небольшой пучок сливочное масло — 60 г сливки — 50 мл. лимоный сок — 1 ст.л. соль перец В рамкахЧитать далее…
Ингредиенты треска — 1 кг грудинка пикантная с\к тм «окраина» — 150 г лук порей — — значительный фрагмент, расположенный вблизи светлой области сливки 20% — 150 мл. сметана 10% — 100 мл. вино белое сухое — 50 мл. горчица — 1 ч.л твердый сыр — 50 гЧитать далее…
Ингредиенты щука (с икрой) — 3 шт. кус-кус — 4 ст.л. соевый соус — 2 ст.л. сметана — 3 ст.л. кабачок — 1 шт. желток яичный — 2 шт. соль Рецепт фаршированной рыбы — настоящий шедевр кулинарии, который понравится каждому. Почистите и выпотрошите щуку, аккуратно извлекая икру. УдалитеЧитать далее…