Ингредиенты сибас 1 шт. — 350 г чеснок — 1 зубок лук репчатый — 1 шт. прованские травы — щепотка оливковое масло — 1 ст.л. соль лимон — долька фольга Нежный сибас с едва уловимой чесночной ноткой и восхитительным золотистым луком! Даже не представляю, что вкуснее в этомЧитать далее…
Ингредиенты камбала — 1 шт. гречневая крупа от мистраль — 1 ст. имбирь (корень свежий) — 3 см перец болгарский — 1 шт. зелёный лук репчатый — 1 шт. чеснок — 2 зубчика морковь — 1 шт. перец жгучий стручковый — 2 см. масло оливковое — 2 ст.л.Читать далее…
Ингредиенты для крокетов: филе пикши — 700 г лук-порей — 100 г яйцо куриное — 3 шт. соус терияки — 2 ст.л. мука пшеничная — 4 ст.л. соль молотый черный перец масло растительное рафинированное — 400 мл. (для фритюра) для киноа с овощами: киноа — 150 г морковьЧитать далее…
Ингредиенты карп — 700 г лук репчатый — 1 шт. сметана — 2 ст.л. соевый соус — 2 ч.л. перец болгарский — 1 шт. сельдерей черешковый — 1 шт. помидоры черри — 8 шт. кориандр — 2 ч.л. смесь перцев — 0,5 ч.л. масло оливковое — 1 ст.л.Читать далее…
Ингредиенты карась — 3 шт. соевый соус терияки — 3 ст.л. лук репчатый — 1 шт. лимон — 3 дольки перец болгарский — 0,5 шт. любисток свежий — 1 горстка лавровый лист — 3 шт. перец душистый масло оливковое соль Необходимо очистить карасей, удалив внутренности и жабры; СделайтеЧитать далее…
Ингредиенты филе морского окуня — 250 г крахмал — 2 ст.л. перец черный молотый — 1 ч.л. для кляра: яйцо — 1 шт. молоко — 4 ст.л. мука — 5 ст.л. (кляр должен быть густой!) соль — паприка — 1 ч.л. для жарки: оливковое масло идеал «мягкий вкус»Читать далее…
Ингредиенты для булочек: мука пшеничная — 3 стак. вода теплая — 1 стак. масло оливковое идеал «мягкий вкус» — 4 ст.л. дрожжи сухие — 0,5 пакет. сахар — 5 ст.л. соль — 1 щепот. яйцо — 1 шт. (для смазки) кунжут — 1 ст.л. (для посыпки) сода —Читать далее…
Ингредиенты филе судака-300 г соль перец черный молотый мука пшеничная-1 ст.л. яйцо куриное-1 шт молоко-1 ст.л. сухари панировочные-2 горсти оливковое масло ideal-0,5 стак. Судака нарежьте на длинные полоски. Посолите и поперчите. Запанировать в муке. Смешайте яйцо с молоком. Опустите рыбу, обвалянную в панировке, в яично-молочной смеси, после чегоЧитать далее…
Ингредиенты форель-1 кусок на 300 г сыр «мааздам»- 50 г(можно больше и нужно) сухари белые перемолотые-3 ст. л. с горкой овощи: кабачок- сколько поместится черри- сколько поместится перец болгарский зелёный- сколько поместится лук-1 шт морковь-1 шт лимон-сок 1 ст. л соль морская- перец чёрный свеже-молотый- масло оливковое-2 ст.Читать далее…
Ингредиенты макаронные изделия- 200-250 гр яблоко(зелёное)- 1-2 шт сливочное масло- 100-120 гр мука- 50 мл. молоко-350 мл. сыр( по желанию)-150 гр рыбные консервы- 1 баночка(240 гр) соль перец — панировочные сухари-2-3 ст.л. Варим макаронные изделия до состояния аль-денте в кипящей подсоленной воде. В это время рыбу из баночкиЧитать далее…