Ингредиенты филе трески (спинки) – 800 г кокосовое молоко – 200 мл масло «ideal» оливковый – 2 ст.л. протертая мякоть томатов – 4 ст.л. лук репчатый – 1 головка чеснок – 3 зубчика паприка – 1 ч.л. кинза – ½ пучка кориандр орегано соль перец лайм – ½Читать далее…
Ингредиенты сельдь- 1 шт. картофель-4 шт. лук-1шт масло оливковое-6 ст.л. яйцо вареное (желток)-2 шт. зелень соль перец. Приглашаю Вас в Данию попробовать традиционное блюдо — нежную жареную сельдь. Филе свежего окуня отделять, а картошку варить после очистки. Сначала сделаем луковый соус. На оливковом масле(3ст.л.) обжарьте нарезанный кубиками лукЧитать далее…
Ингредиенты лещ свежий кукурузная мука — 2 ст.л. дайкон — половинка среднего лук репчатый — 1 средний морковь — 1 некрупная перец средне острый — половинка помидоры — 2 шт. средних оливки — 15 шт. каперсы — 1 ч.л. винный белый уксус — 1 ст.л. перец черный молотыйЧитать далее…
Ингредиенты для теста 200 г муки 200 г соли 1 яйцо 70 г воды 300 г лосося без шкуры и костей 2 ломтика лимона укроп 2 ст.л. оливкового масла ideal желток для смазывания верха В интернете нашёл рецепт и внес в него коррективы. Перемешайте соль с мукой, добавьтеЧитать далее…
Ингредиенты дощечка липовая (по толщине у меня 2,5 см, длину следует выбирать в зависимости от количества и размера рыбы) стейки лосося (толщина 3 см) — 2 шт. оливковое масло идеал «мягкий вкус» — 4 ст.л. соль крупная морская — перец черный из мельницы (свеже-молотый перец, не порошок, обязательно!)Читать далее…
Ингредиенты рис басмати микс — 1 пакетик скумбрия — 2 шт. листья черемши — 5-6 шт. лимон — 1/2 шт. укроп соль и перец Скумбрию моем и обсушиваем. Мытье листьев черемши, нарезка лимона кружочками и мелкое порубление укропа. Листья черемши выкладываются на фольгу, затем – скумбрия. Скумбрию подсаливаютЧитать далее…
Ингредиенты ядрица гречневая в пакетиках от «мистраль» 3 пакета филе трески 500 г. лук репчатый шампиньоны 6-7 шт. (150 г.) шпинат свежий 100 г. соль перец масло растительное сыр 100 г.(натертая моцарелла) Филе трески промойте, промокните бумажным полотенцем и нарежьте на порционные куски (6 штук). Лук нарежьте полукольцами,Читать далее…
Ингредиенты лещ свежий — чуть больше 1 кг птитим-1 ст. — 200 мл. вода-1 ст. лук -1 небольшая луковица морковь — половина средней перец сладкий — половина среднего петрушка — 1 ст.л. масло сливочное — 1 ст.л. + 1 чайная смазать леща соль черный перец Очистите, промойте иЧитать далее…
Ингредиенты на 2 порции: рыба красная -2 стейка мак — 3-4 ст.л. пряности: травы для рыбы, перец лимонный соль морская масло растительное для обжарки 2 пакетика риса жасмин от мистраль В кипящую воду положите два пакетика с рисом и варите под крышкой на слабом огне в течение 12-15Читать далее…
Ингредиенты рис Белый длиннозёрный индикат от компании «Мистраль» — три пакетика. соль — салака мороженая – 300 г сыр твердый – 80 г соль перец черный молотый лук-порей – 1 шт. сливки -25-30% жирности – 250 мл. масло растительное – 1 ст.л. — укроп – для украшения блюдаЧитать далее…