Ингредиенты форель речная 2 шт. сок лимона 1-2 ст.л. порей 2-3 шт. черемша, укроп, соль/перец , масло сливочное 30 г вино белое сухое 75 мл. Добрый день! Мне очень приятно,что рецепт попал именно сегодня на страничку, тут рядом ароматная форель Иринки , и кефаль в «зелени» у Барабульки,Читать далее…
Ингредиенты форель радужная-2 шт. ( можно любую рыбку) масло оливковое » идеал» сливки жирные(сметана)-2 ст.л. семена фенхеля-1 ч.л. чеснок-2зуб. лимонный сок перец соль морская крупная для подачи: соус «марискито» (http://cheerhome.ru/recipe/view/124364) руккола Испанский соус «Марискито», приготовленный для рыбы и морепродуктов, немедленно пробудился желание попробовать его с рыбой. Ведь испанскаяЧитать далее…
Ингредиенты рис «индика gold» тм мистраль» — 2 пак. стейки трески — 350 г (2 шт. ) молоко (3,2%) — 210 мп мука пшеничная — 1 ст.л. кетчуп — 2 ст.л. приправа для рыбы (итальянская) — 2 ч.л. панировочные сухари — 2 ст.л. лимонный сок — 2 ст.л.Читать далее…
Ингредиенты сибас — 1 шт. помидор — 1 шт. красный сладкий лук каперсы маринованные — 2 ст.л. базилик свежий соль перец масло оливковое — 2 ст.л. уксус бальзамический — 1 ч.л. Очистите рыбу от чешуи, потом филетуйте её и сделайте поверх кожи неглубокие надрезы. Нарежьте помидор кубиками, лукЧитать далее…
Ингредиенты мойва ( ставрида, барабуля, сардины) — по популярности среди потребителей лимон — 1 шт масло оливковое — 6 стл чеснок — 1-2 зуб соль — кабачок, перец, баклажан, помидор, лук — и желанию Чтобы приготовить маринад, натираем лимонную цедру, выжимаем сок половины лимона, добавляем чеснок и перемалываемЧитать далее…
Ингредиенты морская рыба не жирная (хек) — 2 шт. небольших морковь — 2 шт лук — 1 шт. большая луковица соль морская — лук зелёный — для подачи Очистить лук и порезать колечками, выложить в сотейник. Очистить рыбу. 2. Разрезала каждую на 2 куска и выложила на лук.Читать далее…
Ингредиенты морской окунь — 2 шт. зеленая спаржа — 8-10 шт. масло оливковое itvl — 2 ст.л. соль перец масло оливковое itvl — 2 ст.л. масло сливочное — 50 г каперсы — 1 ч.л. оливки itvl — 2 ст.л. помидоры — 1/2 шт. (большой) лук репчатый — 1Читать далее…
Ингредиенты филе скумбрии — 700 г оливковое масло тм itlv- 50-70 мл маринованные(или солёные) грибы- 250 г томатная паста (или помидоры в собственном соку)- 3 ст.л. соль перец В глубокой сковороде разогреваем масло, затем добавляем грибы (я использовала маринованные, не сливая маринад), томатную пасту, соль и перец. ДобавьтеЧитать далее…
Ингредиенты 2 стейка кижуча 1 пучок укропа 1 кочан фенхеля 1 пакетик риса басмати 2 апельсина 4 ст. л. оливкового масла «itlv» соль и смесь перцев . Довести воду до кипения, подсолить и положить в воду пакет с рисом. Варить до готовности. Из апельсинов выжать сок. Посолите иЧитать далее…
Ингредиенты 1.свежий ленок-2 кг 2.лук-1 крупная луковица 3.петрушка –пучок 4.лимонный сок 5.перец черный свежесмолотый – 6.соль 7.масло для смазки фольги Упростите процесс приготовления: почистите рыбу, удалите внутренности, но оставьте печень, жиры и другие части. Тщательно промойте и осушите. Добавить соль, перец и немного лимонного сока. Поставить на 15Читать далее…