Ингредиенты камбала (филе) — 500 г миндаль — 50 г сыр творожный — 50 г петрушка — 20 г масло оливковое — 4 ст.л. соль — 1 ч.л. мускатный орех — 1/2 ч.л. рис басмати mix — 125 г. Предлагаю рецепт нежной рыбки с начинкой из миндаля, творожногоЧитать далее…
Ингредиенты стейк из рыбы 1 помидор сок лимона соль перец песто 2 ст.л. сечек подсолнечника (не жареные) кинза — только листочки с половины пучка оливковое масло соль бальзамико Рыбу полить лимонным соком. Посолить, поперчить. Помидор порезать на кружки. Расстелить пищевую пленку. Разложите два кружка помидоров на пленке. ПоверхЧитать далее…
Ингредиенты филе трески- 250 г манго- 1 шт. сливочное масло- 40-50 г мёд-2 ч.л. 1 ч.л. лимонного сока руккола — пучок соль перец приправа для рыбы Филе трески разрезать на куски, посолить, поперчить по вкусу; можно добавить специи (я приобретаю их на рынке). В это время нарежем мангоЧитать далее…
Ингредиенты тыква — 400 г чеснок — 2 зубчика скумбрия свежая — 1 шт. (250 г) розмарин — 2 веточки соль морская черный перец сахар — 1 ч.л. сыр моцарелла скаморца — 50 г мед — 50 г уксус винный белый itlv — 50 г кардамон — 2Читать далее…
Ингредиенты 500 г филе белой рыбы (если используется мороженое, его следует разморозить и тщательно отжать) 1 ч.л. с верхом крахмала 50 мл. холодного молока соль,свежемолотый черный перец соус 125 мл. обезжиренного молока 125 мл. рыбного или овощного бульона 125 мл. простокваши 1 ст. л. без горки крахмала 2Читать далее…
Ингредиенты филе рыбы 600 г (папио) чёрный перец 1/2 ч.л. чеснок сухой 1/2 ч.л. соль свежая лапша 400 г (udon noodles) лук фиолетовый 50 г кинза зелёная 1/4 пучка сок лимона 1 ст.л. д л. я — с о у с а : соевый соус 4 ст.л. мёдЧитать далее…
Ингредиенты форель речная 2 шт. (500 г), соль/перец , сок и цедра 1/2-1 апельсина, масло сливочное 1-2 ч.л. масло раст. 1 ч.л. вино белое сухое 150 мл., сливки 20 % 200 мл., миндаль молотый 30-50 г мята. Добрый день! Нет,не могу без рыбы в четверг, так что угощайтесь,друзья!Читать далее…
Ингредиенты форель (размороженный стейк) — 1 шт яблоко (крупное кисло-сладкое) — 1 шт помидор (крупный) — 1 шт соль морская- (а лучше без нее) сок лимона — 1 ст.л. Посолите ФОРЕЛЬ и оставьте на три минуты. В это время помойте и очистите ЯБЛОКО. 2 — Вырезать сердцевину иЧитать далее…
Ингредиенты филе тунца- 400 гр соевый соус -3 ст.л. оливковое масло- 3 ст.л. лимон- 0,5 шт имбирь-15-20 гр специи для рыбы лук — 2 репки болгарский перец- 1 шт( я взяла 2 маленьких разных цветов) Смешиваем соевый соус, оливковое масло, сок лимона (выжатый из половины), очищенный и натертыйЧитать далее…
Ингредиенты От двух до трёх горстей свежего базилика (около восьмидесяти граммов). щепотка соли 50 мл. оливкового масла (itlv) 2 зубка чеснока 50 г кедровых орехов 4 ст.л. свеженатертого сыра пармезан 2 кусочка филе лосося 1 ст.л. тертого пармезана сок ½ лимона 2 ст.л. свежих панировочных сухарей соль иЧитать далее…