Ингредиенты свинина 0,5 кг. 2 ст.л. мука 2 ст.л. панировочные сухарики соль чёрный перец сухой чеснок растительное масло Нарежьте мясо поперек волокон, отбейте его, добавьте соль, перец, чеснок и растительное масло. Пусть настаивается в холодильнике пару часов. Покрыть кусочки мяса смесью муки и сухариков. Обжарьте с обеих сторон,Читать далее…
Ингредиенты 500 г свинины (вырезка) соль укроп сушёный растительное масло для жарки 1 ст. воды Порежьте мясо кубиками и отправьте на разогретую сковородку без масла. Жарить без крышки до полного испарения влаги. Затем добавьте две-три ложки растительного масла, обжарьте до золотистой корочки (без крышки), посолите, добавьте укроп иЧитать далее…
Ингредиенты курица соль перец растительное масло репчатый лук молоко мука чеснок укроп Здравствуйте, товарищи Кулинары! Нужен рецепт вкусной и долго хранящейся курицы из холодильника? Возьмите! У нас много таких рецептов, потому что все в семье либо работают, либо учатся, либо не умеют готовить. Поэтому в холодильнике всегда должноЧитать далее…
Ингредиенты фарш мясной (говяжий/свиной/сборный) — 250 г лук репчатый мелкий — 1 шт. белый хлеб — 1 ломтик (примерно 70 г) специи для котлет/фарша — 2/3 ч.л. масло гхи или сливочное — 20 г соль масло растительное для жарки котлет перец черный молотый вермишель-паутинка — 180 г (1,5Читать далее…
Ингредиенты фарш (свино-говяжий)- 250 г. яйцо сырое- 1 шт. яйцо вареное- 1 шт. картофель- 1 шт. лук- 1 шт. сыр- 50 г. майонез- 2 ч.л. соль перец Мешаем фарш с яйцом, солью, перцем. Формируем гнезда из фарша на пергаментной бумаге. Смазываем майонезом, выкладываем обжаренный лук. Натираем вареное яйцо,Читать далее…
Ингредиенты 0,5 кг. мяса 2 луковицы 1 лавровый лист соль чёрный перец сладкая паприка подкопчёная кориандр молотый (обязательно даёт вкус шашлыка) 2-3 ст.л. растительного масла Запеченное в пакете для духовки мясо получается на вкус как шашлык. Очень сочное и нежное, просто тает во рту! Предлагаю приготовить — домашнееЧитать далее…
Ингредиенты свиная шея 4 куска картошка 6-7 шт. соль паприка сладкая подкопчёная сухой чеснок 1/4 ч.л. чёрный перец щепотка горчица 2-3 ст.л. Ароматное и простое блюдо для обеда или ужина – мясо с картошкой, запеченное в духовке! Как правильно запечь мясо в духовке, чтобы оно получилось сочным иЧитать далее…
Ингредиенты куриная грудка — 800 г яйцо — 1 шт лук — 1 шт сметана — 2 ст.л. крахмал — 1 ст.л. соль перец молотый Мясо куриное филе промываем и нарезаем на некрупные кусочки. Лук нарезаем мелкими кубиками. В нарезанное мясо добавляют лук, крахмал и соль по вкусу.Читать далее…
Ингредиенты 0,5 кг. зелёного горошка замороженного 0,5 кг. мяса (свинина, телятина) 1 лук 1 морковь 2-3 зубчика чеснока немного растительного масла для обжарки 1/2 ч.л. сладкой паприки 1/4 ч.л. чёрного перца молотого 1/4 ч.л. сухого чеснока (по желанию) 1 лавровый лист 4-5 горошин чёрного перца соль 1/2 ст.Читать далее…
Ингредиенты говядина (мякоть) — 700 г сметана — 4 ст.л. ткемали — 3 ст.л. масло сливочное — 1 ст.л. сырок плавленый — 1 шт. кубик бульонный — 1 шт. (или мясной бульон 500 мл.) огурец соленый — 3 шт петрушка — 1/2 пуч. соль Мясо из говядины, тушеноеЧитать далее…