Ингредиенты 500 г. свинины 500 г. говядины 1 луковица 2 картофеля 2 ломтика хлеба 50 мл молока 2-5 зубчиков чеснока 2-4 ст.л. горчицы соль перец томатная паста или кетчуп для смазывания — 1 ст.л. Хлеб отмачиваем в молоке. Измельчаем все ингредиенты в блендере до состояния пасты или прокручиваемЧитать далее…
Ингредиенты кролик — 1 кг лук репчатый — 1 шт. морковь — 1 шт. шампиьоны — 200 г. сливки 12% — 250 мл. чеснок — 4 зубчика растительное масло — 100 мл. вода — 1 л соль, душистый горошек, лавровый лист — Разделать мясо кролика. Поджарить в казане.Читать далее…
Ингредиенты свинина соль чёрный перец чеснок растительное масло розмарин репчатый лук помидоры черри руккола белое вино (либо то, чем вы заменяете его в таких блюдах — у меня яблочный сок) горчица сыр Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас полный «отвал башки»! Иначе потрясающий вкус этого соуса я описатьЧитать далее…
Ингредиенты мясо (говядина или свинина) – 600 г картофель – 800 г (5-6 шт. ) сметана – 100 г (5 ст.л. ) луковица – 1 шт. морковь – 1 шт. соль – 1/2 ч.л. приправа для мяса – 1/3 ч.л. лавровый лист – 1 шт. чеснок – 2Читать далее…
Ингредиенты свиная корейка — 1500 г свиное сало — 300 г репчатый лук — 700 г чеснок — 10 зубчиков соль, черный и красный перец — Этот рецепт подходит как для свиных или бараньих ребрышек, так и для свиной корейки. На корейке много мяса, поэтому блюдо получается сытным.Читать далее…
Ингредиенты майонез «махеевъ» — 200 г свинина — 500 г соль картофель (крупный) — 6 шт помидоры — 2 шт. сыр — 100 г Свинину нарезаем на куски и отбиваем кухонным молотком. Замариновали мясо с использованием майонеза «МахеевЪ» и поместили в холодильник минимум на 20 минут. Пока свининаЧитать далее…
Ингредиенты куриные окорочка — 2 шт лук — 1 шт морковь — 1 шт подсолнечное масло для жарки сливочное масло — 50 г соль гречневая крупа — 1 ст. вода — 2 ст. черный молотый перец Посмотрите краткое видео, чтобы узнать все секреты приготовления этого превосходного блюда! ДляЧитать далее…
Ингредиенты мякоть говядины – 1 кг морковь – 250 г лук – 250 г лавровый лист – 2-3 шт. душистый перец – 3-4 гор. вода – 50 мл. соль Шаги приготовления: Мясо и овощи режем средними кусками. В кастрюлю кладем немного воды, лавровый лист и душистый перец. МыЧитать далее…
Ингредиенты 600 г свинины 1,5 ст. пива 1 ст. пассата 5-6 зубчиков чеснока 1/4 ч.л. чёрный молотый перец 1/2 ч.л. сладкий красный перец (паприка) 2 лавровых листа соль растительное масло острый перец по желанию Замороженную свинину (берут часть с ноги) необходимо нарезать очень тонкими ломтиками. Обжарить чеснок иЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг. куриные бёдрышки морковь 1 шт вино белое 50-70 мл. лук 2 шт. лавровый лист 1-2 шт. чеснок 5 зубчиков соль чёрный перец мука 1-1,5 ст.л. сельдерей 100 гр помидоры 2 шт перец 2 шт красная сладкая паприка 1 ч.л. с горкой Обжарить лук,чеснок,сельдерей и морковь.Читать далее…