Ингредиенты 3 кг. свиная рулька специи: соль черный молотый перец красный молотый перец орегано специи для свинины: розмарин тимьян гранулированный чеснок и лук базилик любые ваши специи масло растительное для формы соус-глазурь: 1 ст.л. соус bbq 1 ст.л. кетчуп или томатный соус 1 ст.л. мёд 1 ст.л. лимонныйЧитать далее…
Ингредиенты свиная вырезка – 500 г корейская морковь – 150 г лук репчатый – 2-3 шт. сыр твердый – 100 г майонез – 50 г черные оливки (без косточек) – 10-12 шт. растительное масло – 4 ст.л. зелень петрушки – 30 г соль Отбивные – это популярное иЧитать далее…
Ингредиенты телячья ножка — 1 кг морковь — 1 шт. лук ялтинский — 1 шт. вода — 1 л соль — 51 г. лавровый лист — 7 шт. специи — Поместим телятину в миску с водой, добавьте оставшиеся ингредиенты и соль. Лучше мариновать около десяти часов. Мясо нужноЧитать далее…
Ингредиенты рис мистраль ориент — 1 стак. свиная лопатка — 400 г белок яичный — 1 шт. вино полусладкое — треть ст. соус китайский остро-сладкий — 100 г кетчуп — 2 ст.л. мука рисовая — 4 ст.л. красный острый перец — чеснок — 2 зуб. соль — маслоЧитать далее…
Ингредиенты куриное филе — 100 г свининое филе — 300 г шампиньоны — 4 шт. лук репчатый — 1 шт. вода — 100 мл. сливки 12% — 30 мл. сыр твердый — 100 г зеленый лук — соль — перец — специи — Свиные и куриные филе следуетЧитать далее…
Ингредиенты свинина (вырезка) – 600 г чеснок – 3-4 зуб. молоко – 0,5 л. приправа хмели-сунели – 1 ст.л. соль растительное масло – 50 г Хочу рассказать о моем самом любимом рецепте приготовления свинины. Он замечателен тем, что мясо при этом получается очень нежным и сочным, а готовитьЧитать далее…
Ингредиенты 1.2-1.5 кг. свинина (шейная часть) 1 шт. куриная грудка 1 ст.л. травы пряные для мяса горсть клюквы 5-6 долек чеснока соль перец паприка 2 ст.л. масло оливковое для соуса: 2/3 ст. клюквы сок 1 апельсина 1/2 ст. воды 2 ст.л. сахар щепотка соли Праздничное Мясо ОСОБЕННОЕ. ХотитеЧитать далее…
Ингредиенты куриное филе — 300 гр курага- 100 гр сыр 50-70 гр специи — Приготовление: Замочить курагу горячей водой, промыть и высушить полотенцем. Выньте маленькие филешки из куриного филе, накройте его пленкой и отбейте молотом до тонкости. Филе посолить немного по вкусу, распределить на тарелке с мясом перецЧитать далее…
Ингредиенты мякоть свинины — 1 кг. фасоль сухая — 1 ст. квашеная капуста — 700 г. лук — 2 шт. морковь — 1 шт. растительное масло лавровый лист — 1-2 шт. карри — 1 ч.л. свежемолотый перец перец чили Свинина с фасолью и квашеной капустой — вкусное иЧитать далее…
Ингредиенты 900 г свинины (на 4-5 отбивных) 300 г шампиньонов или любых грибов 1 шт. лук репчатый белок 1 яйца соль перец кориандр чеснок для кляра: 2 яйца 150 г сметаны 2/3 ст. муки соль перец масло для жарки Нарежьте свиное мясо на порционные кусочки. Отбить. Приготовить грибнуюЧитать далее…