Ингредиенты свинина мякоть — 1,5 кг сухари панировочные — 1 ст сливочное масло — 2 ст.л копченая паприка — 1 ч.л. паприка молотая — 1 ч.л черный молотый перец — 0,25 ч.л розмарин — щепотка сушеные помидоры в порошке — 1 ст.л лавровый лист — 4-5 некрупных листочковЧитать далее…
Ингредиенты помидор — 6 шт филе куриное — 3 шт смесь специй — 3 г лук репчатый — 2 шт сыр голландский — 200 г петрушка — 1 пуч укроп — 1 пуч яйцо куриное — 1 шт Изысканные рулетики из куриного филе с аппетитной начинкой из сыраЧитать далее…
Ингредиенты баранья ножка-у меня передняя — 1 шт горчица — 2 ст.л. вино красное сухое — 200 мл. смесь перцев — 0,5 ч.л. чабер — щепотка масло растительное — 2 ст.л картофель, морковь, лук для гарнира В пятницу вечером начинаем приготовление. Мясо промываем, удаляем лишний жир и пленки.Читать далее…
Ингредиенты говядина — тонкий край лук — 2 шт. морковь — 1 средняя петрушка — 1 пучок перец черный горошком гвоздика и лавровый лист — по 1 шт. яблоко — 1 среднее помидорыЛучше кисловатых разновидностей — 1-2 штуки (у меня черешня — 8 штук). масло растительное — 1Читать далее…
Ингредиенты свиная вырезка — 600 гр соль — 1 ч.л. (без горки). корица молотая — 2 ч.л. (без горки) чеснок — 6 зуб. перец черный молотый — 1 щеп. горчица — 5 ч.л. масло растительное — 4 ст.л. Вымыть свиную вырезку, просушить и обрезать лишний жир. Нарезать кусочкамиЧитать далее…
Ингредиенты ребра телячьи — 1 кг чечевица зеленая крупная канадская от «мистраль» — 250 гр морковь — 2 шт. (крупные) лук репчатый — 2 шт перец болгарский — 2 шт перец чили — 1 шт томаты — 2 шт чеснок — 5-6 зубчиков базилик — 1 пучок сольЧитать далее…
Ингредиенты говядина — 1 кг. (мякоть) фасоль бланш мистраль — 1 ст лук репчатый — 1 шт. (большой) морковь — 1 шт. (большая) перец болгарский — 2 шт помидоры — 500 г (или 2 ст.л. томатной пасты) соль — сахар — черный перец — лавровый лист — 1Читать далее…
Ингредиенты говядина — 300 гр масло оливковое — 4 ст.л. ( 2 в маринад и 2 для жарки) соевый соус — 1 ст.л. чеснок — 2 зубка (1 в маринад и 1 для жарки) соль — черный молотый перец — тимьян — 1 веточка сливочное масло — 1Читать далее…
Ингредиенты свиная мякоть ( у меня окорок) — 1,5 кг большая луковица ( 200 гр) — 1 шт растительное масло ( для жарки) — 25 мл. бальзамический уксус ( количество зависит от вкусовых предпочтений) — 25-50 мл. соевый соус — специи: черный молотый перецМолотый кориандр, сухой имбирь, чеснокЧитать далее…
Ингредиенты свинина — лучше всего карбонат —1,5 кг соевый соус — 3 ст.л. вино белое сухое — 3 ст.л. сироп шиповника — 1 ч.л. масло растительное — 1 ст.л. В горячем виде с ароматным картофелем — это ужин для всей семьи, который всем понравится. В холодном виде сЧитать далее…