Ингредиенты говядина без кости 1 кг грецкие орехи 1/2 ст. чеснок 2 зубчика имбирь резаный 2 ч.л. перец сладкий 2 шт. лук зеленый 2-3 перышка соус чесночный 2 ст.л. пиво 1/2 — 1 ст. масло раст. для жарки соль Нарежьте мясо кусочками и обжарьте на сильном огне. Убавьте огонь иЧитать далее…

Ингредиенты свиная шейка—2,5 кг баночка грибов в собственном соку—1 шт киви—2 больших корень имбиря—2 ст.л смесь перцев молотых чеснок-1 головка хлопья чеснока соевый соус—2 ст.л. паприка хлопья чеснока соль морская масло оливковое Шейку свинины моем и просушиваем. Нарезаем вдоль, не полностью разделяя. Натрите киви и имбирь на терке, добавьте соевыйЧитать далее…

Ингредиенты 5-6 кусочков мякоти свинины (прим. по 100 г) 1 луковица 1 грейпфрут сливочное масло 1 ст.л. сливки 40 г фисташки 50 г перец соль Необходимо слегка отбить кусочки свинины, добавить перец и соль. Обжарить до готовности на гриле или, если гриля нет, в сковороде с одной столовой ложкой сливочногоЧитать далее…

Ингредиенты телятина очень хорошего качества приправы (их много, укажу в рецепте) вино красное сухое, на крайний случай полусухое растительное масло для жарки мяса соль Мой муж имеет сложную наследственность: немец с украинскими корнями. Это означает, что у него был особенный интерес к свинине – он ее любил и считал самымЧитать далее…

Ингредиенты баранина — 700 г картофель — 6 шт. чернослив — 15 шт. лук — 2 шт. морковь 1/2 шт. укроп, петрушка соль перец масло растительное для обжарки. Кусочками нарезанное мясо обжарить на растительном масле. Морковь и лук нарезать,обжарить. Чернослив разрезать пополам Картофель порезать. В горшок кладем мясо, солим иЧитать далее…

Ингредиенты мясо говядина -5 круп.кусочка картошка-5 шт топленное масло-2 ст.л соль.перец.орегано Хорошенько отварите мясо в небольшом количестве воды (2-3 часа). Отварите отдельно картошку, очищенную. Переложите мясо и картошку в сковородку, слегка обжарьте с двух сторон на среднем огне. Добавьте соль, перец, орегано.Читать далее…

Ингредиенты свиной эскалоп 3 шт. шампиньоны 300-400 г 1 большой помидор сыр филадельфия бекон 8-10 ломтиков сыр обычный 150-200 г Хорошо отбейте эскалопчики и обжарьте на горячей сковороде без масла до золотистого цвета. Разрезала пополам, потому что были очень большими. Растопила сливочное масло на плите, добавила к нему чеснок, когдаЧитать далее…

Ингредиенты свинина (мякоть) – 500 г морковь – 1-2 шт лук – 1-2 шт капуста белокочанная – 100 г морская капуста замороженная – 150-200 г соль растительное масло Морскую капусту тщательно моем и варим, сливая воду и промывая ее три раза в процессе. Свинина нарезается небольшими кубиками и поджаривается доЧитать далее…

Ингредиенты на 6 порций 500 г говяжьего фарша 130 г белого хлеба 200 мл. молока 6 перепелиных яиц 1 пучок петрушки 1 небольшая морковь 1 зубчик чеснока 1 ст.л. растительного масла соль перец 250 г слоеного теста ( я заменила его) мой рецепт теста: 100 г сливочного масла 3 ст.л.Читать далее…

Ингредиенты для тесто: 1 яйцо 1 ст. воды мука соль для фарш: 500 граммов фарша (любого на выбор) у меня было свежим. 2 луковицы 2 картофелены соль перец Чтобы приготовить тесто, смешайте яйцо, воду и муку, а затем оставьте его на полчаса. В это время приготовим фарш. Соединим фарш сЧитать далее…