Ингредиенты корейка — 700 г кетчуп — 50 г специи соль Корейку порезать на стейки. Соединить кетчуп, соль и специи для приготовления маринада. Смажьте каждый стейк маринадом с двух сторон и оставьте мариноваться на 3 часа. Выложите стейки на разогретую сковороду, обжарьте с одной стороны до румяной корочки,Читать далее…
Ингредиенты свинина (шея) – 1 кг. черный молотый перец – 1 ч.л. молотая паприка – 1 ч.л. приправа для свинины – 1 ч.л. соль – 1 ч.л. чеснок – 7 зуб. Свинину следует помыть и просушить с помощью бумажных полотенец. Чеснок порезать пластинами. Свинину надрезают и нашпиговывают чесноком.Читать далее…
Ингредиенты мясо с костью (свинина) — 3,0 кг. маринад №1: вода — 1,5 л. соль — 1 ст.л. с верхом перец душистый горошком — 5 шт. чёрный перец горошком — 15 шт. лавровый лист — 5 шт. кориандр — 1 ч.л. горчица в зёрнах — 1 ч.л. розмаринЧитать далее…
Ингредиенты свинина (отруб) – 900 г лук — 100 г соевый соус — 100 мл. горчица — 10 г мед — 30 мл. специи 1. Для комфортной готовки приготовим все продукты. Режем лук кольцами. Соевый соус смешиваем с медом, специями и горчицей. В свинине делаем надрезы, выкладываем лукЧитать далее…
Ингредиенты слоеное тесто — 1 пласт свиная вырезка — 300-400 г грибы — 200 г лук — 1 головка сушеный чеснок — 1 ч.л. сметана — 2 ст.л. горчица — 1 ст.л. бекон — 100 г соль перец Свиную вырезку посолите по вкусу. Обжаривайте вырезку на растительном маслеЧитать далее…
Ингредиенты свинина – 800 г — 1 кг. ананас – 1 банка шампиньоны – 400 г сыр – 150 г лук – 2 шт. соус соевый – 5 ст.л. соль перец, масло Свинина режется, солится, перчится, обжаривается на масле с обеих сторон и нарезается соломкой. Грибы со шкваркойЧитать далее…
Ингредиенты свинина – 600 г лук – 1 шт. чеснок — 2 зубка бульон – 250 мл. горошек зелёный – 200 г сливки – 3 ст.л. масло растительное – 2 ст.л. соль перец Мясо необходимо вымыть, удалить плёнки и нарезать на куски размером 2,5 сантиметра. Лук нарезать небольшимиЧитать далее…
Ингредиенты свинина (ошеек) — 1,3 кг ветчина — 200 г красный болгарский перец — 1 шт. чеснок — 2 зуб. лук — 1 шт. кетчуп — 3 ст.л. зелень петрушки — 1 пуч. растительное масло — 1 ст.л. соль черный молотый перец Перед тем как приступить к приготовлению,Читать далее…
Ингредиенты свинина б/к – 500 г помидоры – 2 шт. лук репчатый – 1 шт. сыр твердый – 80-100 г шампиньоны – 150 г соль черный перец соус: сметана – 100 г майонез – 40 г горчица дижонская – 1-1,5 ч.л. соль Хорошо промыв свинину, просушите ее бумажнымиЧитать далее…
Ингредиенты свиной окорок — 1 кг картофель — 1 кг лук репчатый — 250 г горох колотый — 300 г вода — 0,7 л. соль перец масло растительное для обжаривания Свинина должна быть нарезанной кусками средних размеров и обжаренная на раскаленной сковороде. К мясу добавляем репчатый лук, нарезанныйЧитать далее…