Кусочек мяса в духовке.
Ингредиенты свинина — 1.5 кг вода — 1.5 л. лук — 1 шт. чеснок — 1 шт. перец горошком — 6 — 7 шт. соль — 1 ст.л. глазурь: растительное масло — 3 ст.л. мед — 1 ст.л. соевый соус — 1 ст.л. кетчуп — 1 ст.л. каенскийЧитать далее…
Ананас, сыр и мясо в духовом шкафу
Ингредиенты мякоть свинины — 5 кусочков (толщина 1,5 см) сыр твердый — 100 г майонез — 2 ст.л. лук — 1 шт. ананас консервированный — 150 г черный молотый перец соль растительное масло — 2 ст.л. чеснок — 1-2 зубчик горчица — 1 ч.л. с горкой Свинина разделываетсяЧитать далее…
Рецепты свиных ребер от Марина
Ингредиенты рёбра свиные — 1100 г для маринада: чеснок сушёный – 1 ч.л. паприка копчёная – 1 ч.л. итальянские травы – 1 ч.л. сахар – 1 ч.л. перец — 1 ч.л. соль горчица в зёрнах – 2 ст.л. кетчуп томатный классический – 4 ст.л. соевый соус – 3Читать далее…
Запеченный в красном вине мясной деликатес.
Ингредиенты свинина – 1,2 кг. вино красное – 700 мл. соль – 1 ч.л. перец черный молотый – 1 ч.л. Чтобы приготовить это блюдо, понадобится свиная шея. Если использовать биток, мясо будет сухим. В кастрюлю кладем ошеек и заливаем красным вином так, чтобы оно полностью покрыло мясо. ОбъемЧитать далее…
Рульаден из говядины
Ингредиенты говядина (телятина) – 1-1,2 кг маринованные огурцы – 100-120 г бекон – 120-150 г репчатый лук – 2 шт. морковь – 1 шт. чеснок – 2-3 зуб. грибы – 50-60 г вино (красное сухое) – 250 мл. бульон – 250 мл. горчица – 100-120 г соль/перец оливковоеЧитать далее…
Мясо под соусом дор блю
Ингредиенты свинина — 800 г сливки 20% — 250 мл. сыр с голубой плесенью — 50 г помидоры черри — 5-6 шт. чеснок — 1 зубчик хлопья чили — 1/4 ч.л. соль перец 1. Разрежьте мясо на стейки толщиной 1.5-2 см 2. Посолите и поперчите с каждой стороныЧитать далее…
Свинина в картофельной шубке: рецепт от Светланы Мироновой
Ингредиенты свинина б/к – 400-500 г картофель – 300 г помидоры – 1-2 шт. сыр твердый – 50 г чеснок – 3-4 зубчика сметана – 100 г соль черный перец Мясо необходимо тщательно промыть, обсушить и нарезать на куски толщиной 1,5-2 см. Форму для запекания следует смазать растительнымЧитать далее…
Свинина с медом и яблоками — рецепт на новогодний ужин
Ингредиенты свинина — 1 кг. яблоки — 2 шт. мед — 3 ст.л. соль перец черный приправа для мяса Яблоки тонко режем. Кожуру можно снять. Свинина должна быть размороженной, промытой и готова к использованию. Затем ее нарезаем на порционные кусочки. Добавляем соль, перец и пряность для мяса. ДобавляемЧитать далее…
Корейское мясное блюдо: Пулькоги
Ингредиенты для маринада: лук — 100 г чеснок — 3 зубчика имбирь (корень) — 20 г острый перец чили — кунжутное масло — 1 ст.л. соевый соус — 5 ст.л. для приготовления из свинины тведжибулькоги: свинина — 500 г маринад для свинины (барбекю) — 100 г шампиньоны —Читать далее…
Свинина, тушенная с грибами по рецепту Андрея
Ингредиенты свинина – 700 г грибы – 250 г лук – 150 г сметана 15% — 50 г вода – 100 мл. растительное масло – 15 мл. специи 1. Для комфортной готовки приготовим все продукты. свинину нарезают кубиками среднего размера. Грибы нарезают дольками, а лук – мелкой соломкой.Читать далее…