Ингредиенты ребрышки — 1 кг. помидоры — 200 г (или 2 ст.л. с горкой томатной пастыДобавьте две столовые ложки лимонного сока и воду до получения объема 200 миллилитров. горчица — 1 ст.л. мед — 1 ст.л. чеснок — 2-3 зубчика растительное масло — 30 мл. соль черный молотыйЧитать далее…
Ингредиенты 700 г мяса (у меня свинина, шея) 3 луковицы (150 г) 4-5 ст.л. кетчупа 4 зубчика чеснока 2-3 шт. картофеля (400 г) 4-5 ст.л. (110 г) сметаны 2 ст.л. майонеза (50 г) соль перец 700 г мяса нарезать на ломтики толщиной 1-1,5 см. Слегка отбить с двухЧитать далее…
Ингредиенты свиная вырезка — 1 кг. сливки 33% — 200 мл. горчица — 1 ч.л. дижонская горчица — 1 ч.л. соль перец зелень растительное масло — 2-3 ст.л. 1. Вырезку посолите и поперчите На раскалённом растительном масле обжарьте вырезку с каждой стороны около пяти минут. 3. Мелко нарубитеЧитать далее…
Ингредиенты грудинка 300 г картофель 6 шт. лук репчатый 1 шт. соль перец молотый приправа для мяса сметана 2 ст.л. вода 100 мл. масло растительное 20 мл. Картофель нарезаем кусочками. Приправляем солью, перцем и смесью для мяса. Лук нарезаем соломкой. Грудинка нарезанная ломтиками средней толщины Переложите в другуюЧитать далее…
Ингредиенты 1,5 кг. картофеля + соль 1,3 кг. свиных ребрышек маринад для ребрышек: 3-4 ст.л. майонеза 1 ч.л. соли 0,5 ч.л. черного молотого перца 1 ч.л. сухого чеснока 1 ч.л. молотой сладкой паприки 1 ч.л. приправы для мяса (приправы добавляйте и наличию!) растительное масло для смазывания формы 1,3Читать далее…
Ингредиенты фасоль красная — 300 г говядина — 500 г лук репчатый — 1 шт. морковь — 1 шт. + 1 шт. коренья с зелени — по желанию лавровый лист — 2 шт. соль лук красный — 1 шт. перец красный стручковый острый — 1 шт. чеснок —Читать далее…
Ингредиенты свиные рёбрышки — 1 кг. сахар — 1 ч.л. чёрный перец молотый – ½ ч.л. чеснок – 2 ч.л. имбирь – 1 ч.л. майоран – 1 ч.л. соль -1 ч.л. для глазури: растительное масло — 5 ст.л. мёд — 1 ст.л. красный жгучий перец 1 ч.л. сухойЧитать далее…
Ингредиенты свиная шея – 1 кг. лук репчатый – 1 шт. имбирь – 2 ч.л. лимон – 1 шт. соус соевый – 2 ст.л. перец жгучий – 1 шт. чеснок – 5-7 зубчиков мед – 1- 2 ст.л. петрушка – 1 пучок масло растительное – 3 ст.л. сольЧитать далее…
Ингредиенты свиные колбаски – 5 шт. сыр чеддер – 50 г сыр голландский – 50 г петрушка Отправляемся в магазин, чтобы приобрести колбаски для приготовления на гриле. Предпочтения могут быть разными: свинина, курица, говядина. Колбаски предварительно привариваете. Колбаски помещают в холодную воду, доводят до кипения, а затем варятЧитать далее…
Ингредиенты рулька 2 шт. по 1,2 кг. пиво пшеничное 1,5 литра вода 1,5 литра стебли сельдерея — 1 пучок морковь — 1 крупная шт. лук — 1 крупная луковица петрушка — 1 пучок лавровый лист — 4 листа перец горошком — 20 гор. корень имбиря — 1 шт.Читать далее…