Ингредиенты мясо 1 кг. чеснок 3 зуб. масло 4 ст.л. соль 2 г специи 5 г Курицу нарезать. Посолить и добавить любимые специи. Это может быть стандартная приправа для мясных или куриных блюд, карри, паприка и другие подобные продукты. На сковороде, разогретой с маслом, обжарьте мясо с обеихЧитать далее…
Ингредиенты говядина – 1 кг. помидоры – 0.5 кг. репчатый лук – 2 шт. болгарский перец – 2 шт. чеснок – 4 зуб. петрушка укроп кинза растительное масло аджика – 2 ст.л. уцхо-сунели – 1 ч.л. хмели-сунели – 1 ч.л. кориандр – 1 ч.л. лавровый лист – 2Читать далее…
Ингредиенты свиные ребра — 2 кг. соль — 16 г черный молотый перец, сухой чеснок, копченая паприка — 10 г растительное масло — 1 ст.л. для глазури: чеснок — 1 головка лук репчатый — 1 шт. растительное масло — 2 ст.л болгарский перец красный — 1/2 шт. паприкаЧитать далее…
Ингредиенты свиной ошеек – 1,2 кг. вода – 1 л. соль – 2 ст.л. сахар – 1 ст.л. черный перец горошком – 8 шт. душистый перец – 8 шт. гвоздика – 5 шт. лавровый лист – 6 шт. чеснок – 3 зуб. горчица – 2 ст.л. Чтобы приготовитьЧитать далее…
Ингредиенты свинина 600 г соль перец лук помидоры майонез твердый сыр Нарежьте мясо пластинами и отобейте его молоточком, посолите и поперчите. Сверху слой лука. Лук накрываем ломтиками помидоров и сверху делаем сеточку из майонеза. Выпекаем в духовке в течение 35 минут при температуре 200 градусов. Поверх посыпьте тертымЧитать далее…
Ингредиенты 500 г свинины 500 мл темного пива 1 ст.л. – томатной пасты 130 г лука 80 г болгарского перца 3 дольки – чеснока подсолнечное масло смесь перцев и соль В подогретом масле на режиме «жарка» пять минут готовим порезанный полукольцами лук. Затем выключаем режим «жарка» и добавляемЧитать далее…
Ингредиенты печень и сердце – по 200 г мясо и почки – по 150 г легкое и картошка – по 0,5 кг. 2 луковицы жир курдючный – 100 г чеснок, черный перец, зелень, лист лавровый – на вкус 3-4 болгарских перцев 2 томата одна морковина Процесс приготовления: —Читать далее…
Ингредиенты 1.1 кг картофеля 700 г свиных ребрышек 100 г моркови 150 г лука подсолнечного масла смесь перцев соль сладкая молотая паприка В чашу мультиварки налейте три-четыре столовые ложки подсолнечного масла и выложите мелко нарезанный лук. Затем по крупной терке натрем морковь. На мясо (разделенные ребрышки) положить крупноЧитать далее…
Ингредиенты свиная вырезка (лопатка) – 1 кг. вода – 100 мл. соль – 20 г сахарная пудра – 5 г чеснок гранулированный – 1 ч.л. перец дроблёный белый – 3 г перец чёрный молотый – 2 г перец душистый молотый – 2 г Для приготовления необходима ветчинница. НарежьтеЧитать далее…
Ингредиенты корейка свиная — 1 кг. бекон (свиная грудинка) — 100 г перец черный молотый — 1 ч.л. перец красный острый — 0.5 ч.л. горчица — 4 ч.л. чеснок — 2 зб. лимон — 0.5 шт. хмели — сунели — 1 ч.л. соль — 1 ч.л. растительное маслоЧитать далее…