Ингредиенты картошка 1 кг. свинина 0,5 кг. лук 1 шт. карри 1 ч.л. соль и перец масло для жарки Нарезаем мясо и картошку средними по размеру кубиками. 2. Лук нарезаем полукольцами Жарём мясо, добавляем соль и перец по желанию. К мясу прибавляем лук и жарим, пока тот неЧитать далее…
Ингредиенты свиные ребрышки 1,5 кг. картофель 1,5 кг. морковь 3 шт. репчатый лук 3 шт. растительное масло для обжарки для маринада ребрышек: соль перец, любимые приправы для мяса соевый соус зерненая или обычная горчица аджика или кетчуп для маринада лука соль, сахар и уксус Ребрышки разрезаю на кускиЧитать далее…
Ингредиенты 600 г мяса горчицы смесь перцев соль молотая паприка подсолнечное масло Разрежьте мясо на порционные куски (у меня получилось 6 штук), каждый из них тщательно отбейте, затем смажьте смесью, приготовленной из 2 столовых ложек подсолнечного масла, 1 столовой ложке горчицы, специй и соли. Заготовку необходимо разделить наЧитать далее…
Ингредиенты свиная шея — 1,5 кг. лук — 2 шт. помидоры — 4 шт. сыр — 250 г майонез — 80 г соль — 1/2 ст.л. черный молотый перец — 1/2 ч.л. приправы для мяса — 1 ч.л. Вероятно, это самое любимое блюдо на новогоднем столе. Красота, насыщенность,Читать далее…
Ингредиенты тыква — 3 кг. свинина — 700 г картофель — 4 шт. морковь -2 шт. лук — 1 большая луковица укроп соль перец Снимите верхнюю часть тыквы и очистите ее от мякоти и семян. 2. Мясо нарезаем кусочками 3. Очищаем и нарезаем кубиками картофель 4. Очищаем иЧитать далее…
Ингредиенты свинина – 1 кг картофель – 1 кг чеснок – 3 зуб. розмарин тимьян растительное масло свежемолотый перец соль Младший картофель моют и делят пополам. Половинки картофеля выкладываем в сковородку, подходящую для духовки или обычного противня. В сковороду к картофелю добавляем три измельчённых зубчика чеснока. С веткиЧитать далее…
Ингредиенты ребра свиные — 2 кг. пюре яблочное — 100 г томатная паста — 100 г соевый соус — 7 ст.л. сок апельсиновый — 60 мл. сок лимонный — 40 мл. масло растительное — 2 ст.л. сахар — 1.5 ч.л. чеснок (сухой) — 0.5 ч.л. паприка сладкая —Читать далее…
Ингредиенты 500 г мясного фарша 100 г лука 100 г твердого сыра 180 г помидоров 1 яйцо 50 г сметаны смесь перцев соль Соединить фарш, специи, соль и яйцо. Фарш отбить. Скатать котлеты толщиной один сантиметр и разложить по противню, застеленному бумагой для выпечки или фольгой. Поверх каждойЧитать далее…
Ингредиенты свинина — 600 г горчица — 6 ч.л. соль перец черный мука пшеничная / мука — 0.5 ст. яйцо куриное — 3 шт. сыр твердый — 250 г масло растительное — 3 ст.л. Карбонад свинины следует нарезать на порционные куски размером около ста граммов. Отбивать кусочки, избегаяЧитать далее…
Ингредиенты 500 г свинины 100 г лука 2 дольки – чеснока 80 мл. соевого соуса 1 ч.л. – молотого имбиря 0,5 ч.л. – соли воды В чашу мультиварки поместить нарезанное мясо, лук и чеснок, залить 160 миллилитрами воды, добавить соевый соус, соль и имбирь. Готовить на режиме «тушение»Читать далее…