Ингредиенты баранина (корейка) — 1 кг. капуста белокочанная — 1 кг. лук — 2 шт. морковь — 1 шт. помидор — 6-8 шт. чеснок — 4-5 зубчиков вода — 200 мл. зелень: кинза укроп базилик петрушка специи: соль перец кориандр зира базилик Удобная кастрюля с крепким дном иЧитать далее…
Ингредиенты мясо 500 г масло 3 ст.л. чеснок 4 зуб. морковь 1 шт. горошек 100 г сливки 150 мл. вода 100 мл. Мясо нарезать не сильно мелко. На раскалённой сковородке с маслом подрумянить мясо до золотистого цвета. Добавьте овощи и чеснок, и жарьте еще пять минут. Добавляем сливкиЧитать далее…
Ингредиенты мясо 500 гр яйцо 1 шт. майонез 1 ст.л. мука 2 ст.л. масло 3 ст.л. Мясо нарезаем примерно 0,5 см в толщину. Подо seasoning with salt and pepper, then pound it on both sides with a kitchen mallet. Взбиваем яйцо с майонезом, немного солим и маринуем мясоЧитать далее…
Ингредиенты гречка 1 кг. грибы опята 300 г лук 500 г морковь 300 г растительное масло 200 г сливочное масло 100 г говядина 1,3 кг. соль перец черный и душистый Необходимо подготовить все компоненты перед началом приготовления. Лук нарезать полукольцами. Морковь нашинковать небольшими полосками. Говядину следует нарезать наЧитать далее…
Ингредиенты говядина вырезка — 1,8 кг. лук — 4 шт. вода соль приправа для мяса Говядину нарезаем на стейки, солим и приправляем специями с обеих сторон. На прогретую сковородку выкладывается мясо, которое жарится несколько минут с обеих сторон. Далее наливаем воду, выкладываем лук и тушим два часа наЧитать далее…
Ингредиенты телятина — 750 г болгарский перец — 3 шт. баклажаны (средние) — 3 шт. репчатый лук — 3 шт. картофель (средний) — 3 шт. чеснок — 2 гол. помидоры свежие — 3 шт. кинза — 1/2 пуч. базилик — 1/2 пуч. перец острый стручковый — 2 шт.Читать далее…
Ингредиенты свиные рёбра (количество по желанию) для бульона: лук 1 шт сахар 0,5 ч.л. соль Одна столовая ложка бульона должен быть хорошо посоленной. душистый перец, перец горошком, гвоздика, лавровый лист для глазури: мёд 1 ст.л. соевый соус 2 ч.л. кетчуп 2 ч.л. сухой чеснок Одна чайная ложка (свежегоЧитать далее…
Ингредиенты куриные бедра – 600-700 г лук – 1 шт. морковь – 1 шт. чеснок – 1-2 головки приправа для плова – 2-3 ч.л. (у меня приправа без соли) растительное масло – 1 ст.л. рис пропаренный – 1,5 ст. (270-280 г) вода – 2 ст. (400 г) сольЧитать далее…
Ингредиенты ингредиенты на 12 — литровый казан: бараний курдюк 500 г баранина на кости 1,5 кг. лук 1,2 кг. помидоры 800 г болгарский перец 800 г чеснок – 3 головки картофель 1,5 кг. перец горький 1 шт. морковь 800 г черный перец зира соль зелень петрушки и укропаЧитать далее…
Ингредиенты говядина 1,5 кг. грибы — 400 г болгарский перец 400 г помидоры — 700 г розмарин — 1 веточка лук — 600 г вода — 150 г черный, душистый перец, соль чеснок — 1 головка Рецепт приготовления очень прост. Подготавливаются овощи и мясо. Грибы нарезаются крупными кусками.Читать далее…