Ингредиенты стейк из свиного окорока — примерно 2 кг соль (примерно 20 г на 1 кг мяса) перец черный свежемолотый растительное масло — 3 ст.л. вода — 60 мл. (1/3 ст. ) приправы Например, можно применить разные варианты в зависимости от личного предпочтения. прованские травы Розмарин, базилик, тимьян,Читать далее…
Ингредиенты филе бедра индейки — 1 кг болгарский перец — 2 шт. острый перец лук — 1 шт. чеснок — 2 зубчика соевый соус — 120 -150 мл. устричный соус — 1 ст.л. сахар — 2 ст.л. уксус 9% — 1 ч.л. молотый имбирь — 1 ч.л. сухойЧитать далее…
Ингредиенты мякоть свинины (шея) – 600-800 г для маринада: репчатый лук крупный – 2 шт. майонез «Махеев» с соком лимона – четыре столовые ложки. растительное масло – 2 ст.л. приправа для шашлыка — 2 ст.л. соль для подачи: помидоры черри – 10-15 шт. зеленый лук – несколько перьевЧитать далее…
Ингредиенты баранина (лучше с косточками) — 600 г лук — 1 шт. помидор — 1-2 шт. кетчуп томатный махеевъ — 2 ст.л. зира — 0,5 л. кориандр — 0,5 ч.л. сок лимона соль перец растительное масло Нарежьте баранину кусками и положите в сковороду. Обжарьте мясо, влейте немного водыЧитать далее…
Ингредиенты для котлет: свинина (филе) — 500 г яйцо — 1 шт. картофель — 1 шт. чеснок — 2 зуб. лук — 1 шт. сухари панировочные — 2-3 ст.л. масло растительное — 3 ст.л. для обжарки приправа для мяса — 1 ч.л. семолина крупа — 3 ст.л. черныйЧитать далее…
Ингредиенты говядина — 500 г лук — 200 г картофель — 1000 г огурчики консервированные — 200 г томатная паста — 70 г воды — 500 мл. соли — 2 ч.л. растительное масло — 40 мл. специи 1. Подготовим всё для готовки Режем на кусочки говядину, картофель, лукЧитать далее…
Ингредиенты говядина (лопатка) – 1 кг. яйцо – 2 шт. болгарский перец – 4 шт. морковь – 1 шт. лук репчатый – 1 шт. зубчики чеснока – 5 шт. имбирь — 50 г вода – 100 мл соевый соус – 4 ст.л. крахмал – 3 ст.л. устричный соусЧитать далее…
Ингредиенты свинина — 300 т масло растительное — 4 ст.л. майонез»махеевъ» — 2 ст.л. мука пшеничная — 6 с.л. яйцо — 1 шт. укроп — 10 г соль перец черный молотый Соберите все нужные продукты для готовки мяса в кляре. В миску вбейте яйцо, перемешайте с майонезом, солью,Читать далее…
Ингредиенты говядина – 600-700 г лук – 150-200 г панировочные сухари – 50-60 г сливочное масло – 50-60 + 20-30 г растительное масло – 1-2 ст.л. мука – 2-3 ст.л. бульон (вода) – 400-500 мл. соль черный перец тимьян (по желанию) – 0,5 ч.л. сухой чеснок (по желанию)Читать далее…
Ингредиенты говядина — 600 г картофель — 700 г кабачок — 300-400 г репчатый лук — 1 шт. чеснок — 1 — 2 зуб. соль перец растительное масло Картофель и кабачок чистим и нарезаем. Выкладываем в форму, застеленную фольгой. Нарезанную говядину добавляем к картофелю и кабачкам. Нарезаем лукЧитать далее…