Ингредиенты свинина или говядина – 300-500 г картофель — 6-8 шт. морковь – 1 шт. болгарский перец – 1 шт. репчатый лук – 1-2 шт. чеснок – 3-4 зубчика соевый соус — 3 ст.л. масло растительное – 3-4 ст.л. лавровый лист – 1-2 шт. хмели — сунели –Читать далее…
Ингредиенты говядина — 500 г лук репчатый — 1 шт. шампиньоны — 200 г сливки 12% — 500 мл. сливочное и растительное масло для обжарки соль черный перец для картофельного пюре: картофель — 500 г сливочное масло — 50 г сливки 12% — 50 мл. соль Нарезать тонкоЧитать далее…
Ингредиенты мясо 2 кг. соль майонез яйца 6 шт. молоко 100 мл. мука растительное масло для жарки Нарежьте мясо на куски, отбейте молотком и посолите. Смешайте 4 яйца, соль и молоко. Обжарьте три омуля, порежьте каждый на куски. Каждый кусочек мяса промажьте майонезом с одной стороны. На ломтикЧитать далее…
Ингредиенты свиные рёбра — 500 г морковь — 1 шт. лук — 1 шт. имбирь — 1 шт. лавровый лист — 1 шт. душистый перец – 2 шт. томатная паста – 1 ст.л. мед – 2 ст.л. сухой чеснок – 1 ст.л. острый перец – 1 шт. соевыйЧитать далее…
Ингредиенты свиные ребра – 700 г чеснок – 2 зубчика соевый соус – 3 ст.л. горчица – 1 ч.л. приправа для мяса – 1,5 ч.л. масло растительное- 3 ст.л. в маринад + для жарки соль – 1 ч.л. Свинину, нарезанную рёбрами, следует тщательно промыть и промокнуть бумажным полотенцем.Читать далее…
Ингредиенты свинина 1 кг. лук 2 шт. соль перец молотый растительное масло 4-5 ст.л. горчица 3 ч.л. паприка сладкая паприка копченая пиво темное 200 мл. Получилось мясо очень вкусным: мягким, сочным и аппетитной. К Луку можно добавить дольки помидоров и шампиньонов. Специи добавляйте по своему вкусу. Нарежьте мясоЧитать далее…
Ингредиенты баранина — 2,5 кг. лук — 1 маленькая и 2 средние морковь — 1 крупная корень петрушки — 1 шт. соль — 1,5 ст.л. специи кинза, зира ( коммун), перец черный лапша яичная — 1 уп. ( 400 г) Баранину отвариваю 3 часа. Мясо должно отставать отЧитать далее…
Ингредиенты баранина (мякоть) – 1 кг. орешки кедровые – 50 г сыр твердый – 100 г розмарин – 4 веточки сетка жировая баранья – 200 г соль перец черный молотый для маринада: мед жидкий – 1 ст.л. горчица – 1 ст.л. сок лимонный – 1 ст.л. Для приготовленияЧитать далее…
Ингредиенты картофель — 900 г свинина — 1 кг. лук — 2 шт. болгарский перец — 1 шт. помидоры — 2 шт. чеснок – 2 зуб. специи для мяса – 1 ч.л. соль и черный перец растительное масло для жарки Подготовить все ингредиенты. Мясо следует нарезать на небольшиеЧитать далее…
Ингредиенты свиная лопатка — 1 кг. специи для мяса — 2 ст.л. чеснок 2-3 зубчика клюква – 35 г растительное масло- 4 ст.л. розмарин свежий для рассола: вода — 2 л. соль — 3 ст.л. черный перец горошком – 6-8 шт. душистый перец -6 шт. Подготовьте все составляющие.Читать далее…