Ингредиенты свиная шейка – 1 кг. мед жидкий – 2 ст.л. лимонный сок – 2 ст.л. гвоздика – 6-8 шт. специи для мяса – 1 ч.л. чеснок сухой — 1 ч.л. черный перец — 0,5 ч.л. соль — 1 ч.л. растительное масло – 3 ст.л. Подготовить все ингредиенты.Читать далее…
Ингредиенты 1 кролик весом 1,5 — 2 кг. белое вино (сухое или полусухое) – 200 — 250 мл. розмарин – 1 ст.л. тимьян – 1 ч.л. мед – 1 ч.л. вода – 50 мл. чеснок – 3 зубчика аджика (сухая ) соль Чтобы убрать запах с мяса, сначалаЧитать далее…
Ингредиенты фарш Из телятины, говядины и/или свинины — 2 килограмма. соль – 1 ч.л. сахар сода пищевая – 2 ч.л. уксус (6%) – 2 ст.л. соевый соус – 2 ст.л. соус вустерский (иногда называется соус «ворчестер», англ. worcestershire) – 2 ст.л. чили сушеный чеснок – 3 ст.л. бальзамическийЧитать далее…
Ингредиенты говяжий язык – 500 г шампиньоны – 200 г сыр – 300 г помидоры – 2 шт. сливки 20% — 50 мл. лук – 1 шт. мука – 2 ст.л. растительное масло (для жарки) – 2 ст.л. соль перец черный молотый зелень петрушки – пучок Моем язык.Читать далее…
Ингредиенты свиная вырезка или шейка — 600 г перец сладкий разноцветный — 300 г лук красный — 300 г сыр для жарки — 350 г картофель мелкий — 500 г маринад: оливковое или растительное масло — 60 мл. петрушка сушеная — 1 ст.л. тимьян сушеный — 1 ст.л.Читать далее…
Ингредиенты свинина на косточке 600 г на маринад для мяса: чеснок 3 зубчика. розмарин 1 ч.л. кориандр 1 ч.л. хмели-сунели 1/4 ч.л. смесь перцев соль растительное масло 4 ст.л. на овощной гарнир: кукуруза болгарский перец фасоль стручковая томаты черри морковь Чтобы приготовить свиные антрекоты на праздничный стол, нужноЧитать далее…
Ингредиенты свинина (лучше шейка, чтобы было сочнее) — 600 г лук — 1-2 шт. картофель — 1 кг. помидоры — 3 — 4 шт. сыр твердый — 150 г майонез — 300 г (я использую домашний майонез) масло растительное — 50 г соль — 2 ч.л. специи: перецЧитать далее…
Ингредиенты картошка 4 шт. морковь 3 шт. лук 2 шт. чеснок 2 зуб. мясо 500 г томатная паста 1 ст.л. соль 8 г масло 3 ст.л. Получается вкусное и сочное мясо, а картофель — нежный с ароматом. Приготовление простое и быстрое. Очистите и нарежьте овощи небольшими кусочками. МясоЧитать далее…
Ингредиенты куриная грудка – 360 г паста – 180 г сливки 20% — 200 г помидоры черри – 80 г тимьян – 4 г миндальные слайсы – 5 г кедровые орешки – 10 г чеснок половина головки соль и перец 1. Ставим воду и отвариваем макароны примерно 8-10Читать далее…
Ингредиенты свинина — 400 г репчатый лук — 1 шт. банан — 1 шт. растительное масло — 2 ст.л. соль перец гарнир — отварной рис (лапша) 1. Свинину нарезать небольшими кубиками. Обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом. 3. Посолить, поперчить. Накройте крышкой и готовьте на среднем огнеЧитать далее…