Ингредиенты 400 г — замороженные овощи 500 г — фарш 20 г — сушеный чеснок 10 г — паприка 7 г — базилик соль перец 680 г — томаты в томатном соку 1-2 ст.л. — растительного масла 450 г — лапша вода Ставим сковороду на средний огонь, наливаемЧитать далее…
Ингредиенты 500 г мясного фарша 150 г лука 2 дольки – чеснока 30 г томатной пасты 100 г сметаны смесь перцев, карри и соль сладкую молотую паприку подсолнечное масло и вода В разогретом масле семь минут на режиме «жарка» обжариваем фарш, потом кладем лук с чесноком и жаримЧитать далее…
Ингредиенты куриное филе или свинина 600-700 г соль перец молотый мука для панировки панировочные сухари яйца 2 шт. молоко 2 ст.л. растительное масло для жарки Разрежьте мясо на части нужного размера и слегка отбейте молотком. Посолите и поперчите. Взбейте яйца с молоком и щепоткой соли. Каждый кусок отбивнойЧитать далее…
Ингредиенты свиные ребра — 800 гр + соль перец черный молотый — + сладкая паприка — 1 ч.л. лавровый лист — по желанию 2 шт. картофель очищенный — 600 гр лук — 1 шт. крупная (150 гр) для заправки картофеля: чеснок — 3 зубчика соль — 1/2 ч.л.Читать далее…
Ингредиенты кабачки — 2 шт. сыр — 50 г соль сметана (или майонез) — 4 ст.л. мука – для обвалки для фрикаделек: фарш — 350 г луковица — 1 шт. картофель — 1 шт. соль — 1/3 ч.л. смесь перцев — 1/2 ч.л. хмели-сунели — 1/2 чл. ЧтобыЧитать далее…
Ингредиенты болгарский перец — 6 шт. мякоть свинины — 370 гр рис — 0,5 ст. лук — 1 шт морковь — 1 шт. кетчуп томатный махеевъ — 2-3 ст.л. соевый соус — 2 ст.л. сметана — 2-3 ст.л. сахар — 1 щепотка вода — 100 мл приправа дляЧитать далее…
Ингредиенты свинина или говядина 500 г сметана 200 г луковица соль перец мука 1 ст.л. зелень Мясо отбейте нарежьте на полоски. Порезанный полукольцами лук обжаривайте на масле, затем положите к нему мясо. Добавьте соль и перец, готовьте десять минут. Добавьте муку и сметану, перемешайте. Готовьте еще пару минут.Читать далее…
Ингредиенты пельмени — 250 г сыр — 30 г лук зеленый — 3 пера растительное масло — для жарки сливочное масло — для формы вода — 100 мл. соль перец На раскаленной сковородке с маслом помещаю пельмени. Вначале приготовления старайтесь, чтобы между ними не было контакта. Обжариваю примерноЧитать далее…
Ингредиенты свинина -800 г чеснок — 3 зуб. грецкие орехи — 3 ст.л. соленый или маринованный огурец — 2 шт. укроп — 1 пуч. петрушка — 1 пуч. соль перец майонез — 4 ст.л. Свинину нарезают на пластины, которые затем отбивают. С обеих сторон мясо солят и перецят.Читать далее…
Ингредиенты 450 г — куриный фарш 1 шт. — лук 1 шт. — яйцо 1 ч.л — соль перец, кур.приправа 300 г — твердого сыра укроп 16 кружочков — тонкого лаваша растительное масло — для жарки Возьмите 450 грамм любого фарша, я беру куриный, добавьте измельченный лук, разбейтеЧитать далее…