Ингредиенты мякоть свинины — 600 г лук репчатый фиолетовый — 2 головки чеснок — 2-3 зубчика томатный сок — 2 ст. вино белое сухое — 1/2 ст. масло растительное — 1 ст.л. лавровый лист — 1 шт. соль перец Этот рецепт может оказаться полезным для некоторых. Полукольцами нарезать лук иЧитать далее…
Ингредиенты 200 г мяса 1 морковка 1 луковица 3 крупные картофелины 150 г сыра бульон укроп и/или петрушка 3 лавровых листика 6 черных перчинок соль майонез Нарезать мясо соломкой, посолить и обжарить на сковороде вместе с нарезанной морковкой полукольцами и луком четвертью колец при небольшом огне в течение 10-15 минут.Читать далее…
Ингредиенты тесто 3 ст. муки Сто граммов холодного сливочного масла, нарезанного мелкими кубиками. 2/3 ст. воды соль начинка вареная курица или говядина морковь 1 луковица несколько картофелин шампиньоны или другие грибы 1 ст. зеленого свежемороженного горошка 2 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. сладкой горчицы 50 г сливочного масла 1 ст.л.Читать далее…
Ингредиенты свинина-500 г. помидоры-2 шт. перец болгарский-1 шт. моркрвь-1 шт. лук репчатый-1 шт. сыр-150-200 г. сметана-2-3 ст.л. тёмное пиво-0.5 ст. соль перец. Нарежьте мясо мелкими кусками. Порубите болгарский перец, помидоры, морковь и лук мелко. Тёртым сыром посыпать содержимое блюда после тушения. Свинину обжарить на масле, положить туда приготовленные ранее овощи,Читать далее…
Ингредиенты 2 куска свинины на косточке (антрекота) соль перец черный молотый приправа для мяса любая немного винного уксуса 1 луковица Перед приготовлением мясо просушите, смажьте уксусом и посыпьте солью, перцем и специями с обеих сторон. Нарежьте лук крупными кольцами, сбрызните его уксусом и немного помните руками. Переложите мясо в миску,Читать далее…
Ингредиенты 600 г баранины с костью 300 г риса 300 г маша 500 г моркови 1 луковица 150 г масла подсолнечного соль.перец Отделяем мясо от кости и режем его мелкими кусочками. Ставим казан на плиту и разогреваем. Затем вливаем масло и кладем туда косточку для обжарки. Как только образуется корочка,Читать далее…
Ингредиенты мясо (у меня свининой окорок, но можно любое) 1 кг гвоздика 1 стол. ложка душистый перец 1 стол. ложка соевый соус 70-80 мл. горчица в порошке 1 ч.л. без верха сахар 1 ч.л. без верха майоран 1,5 чайн. ложки соль крупная две щепотки чеснок 3 крупных дольки По всейЧитать далее…
Ингредиенты свиные отбивные (заготовки) — 10 шт корень имбиря почищенный натертый — 40 гр сыр твердых сортов — 100 гр груша китайская наши — 1 шт соль перец растительное масло Иван жарил отбивные и из-за этого получил пошаговое руководство. Посолила-поперчила заготовки и разложила их, при этом той же стороной вниз.Читать далее…
Ингредиенты форма для выпечки (мафинница) картошка домашняя колбаса яйцо мука соль Очистить картофель, потереть его как для оладий, добавить яйцо, соль и муку. колбасу порезать В формочку для выпечки кладем ложку теста, затем колбасу и сверху снова ложку теста. и в духовку на 35-40 мин. 180-200*СЧитать далее…
Ингредиенты кролик-1,весом примерно 1,4 кг шалотт-250 г Морковь или другая корнеплодная культура по вкусу. морковь)-500 г топлёное сливочное масло-1 ст.л. соль свежемолотый чёрный перец грушевый сок-150 мл. сухое белое вино-150 мл. петршка-6 веточек груши-2 Духовку разогреть до 180 градусов Кролика разделать на порционные части, ополоснуть под струёй воды и просушитьЧитать далее…