Ингредиенты мясо — 450 г паприка — 1 ч.л. картофель — 6 шт. перец черный — 1 ч.л. соль — 1 ч.л. Стейк готовим из мяса, посыплем его солью, паприкой и черным перцем. Уложим на нижний ярус паровой кастрюли. Картофель нарезают на четыре части, посыпают солью и перцем,Читать далее…
Ингредиенты Шесть куриных ножек (их можно заменить другими частями курицы). 1 ст. кефира соль 3-4 зубчика чеснока 1 ч.л. специи «итальянские травы» 1 ч.л. горчицы. Куриные ножки промойте. Соедините кефир, чеснок, обработанный прессом, горчицу, соль и специи. Замаринуйте курицу, оставив её не менее часа. Поместите курицу в формуЧитать далее…
Ингредиенты кусочек свинины без костей примерно 1-2 кг. 1 морковка, несколько зубчиков чеснока, соль и приправы к мясу на ваш вкус, Помяните мясо, просушите его, наполните начинкой из моркови и чеснока. Хорошо посыпьте специями, нежно помассируйте и заверните в пленку или пакет. Пусть маринуется в холодильнике сутки. НаЧитать далее…
Ингредиенты говядина – 700 г лук – 2 шт. томатная паста – 1 ч.л. мука – 1 ст.л. сливки 10 % — 150 мл. масло подсолнечное – 70 мл. соль – 0,5 ч.л. черный молотый перец – 0,5 ч.л. вода – 150 мл. Чтобы отбить говядину, покройте ееЧитать далее…
Ингредиенты 500 г макарон 500 г мяса 150 г лука 120 г моркови 180 г помидоров смесь перцев соль и вода 3 ст.л. – кетчупа или 1.5 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. – подсолнечного масла Предлагаю приготовить макароны с мясом. Это блюдо подходит для обеда или ужина, такЧитать далее…
Ингредиенты 800 г говядины 1 шт. лук-порея 2 средние моркови 1-2 ст.л. томатной пасты 400 мл. красного сухого вина 2 ст.л. муки 3-4 зубчика чеснока соль и перец. Нарежьте мясо мелкими кусками. Обжарьте говядину частями по 2-3 минуты до золотистого цвета. Морковь и сельдерей порежьте небольшими кубами, аЧитать далее…
Ингредиенты мясо 300 гр крахмал 2 ст.л яйцо 2 шт соль Сегодня приготовим сочные и мягкие отбивные из куриного филе в панировке – вкусное блюдо для любого случая. Попробуйте приготовить куриные отбивные в крахмальном панировке — результат приятно удивит вас. Раскатайте мясо ножом до тонкости, а затем слегкаЧитать далее…
Ингредиенты для мяса: Несколько крупных частей ребрышек говяжьего полугрудка. 1 большая головка чеснока (разрезать поперёк пополам) 1 ст.л. с горкой томатного пюре 1 бутылка (750 мл.) красного вина оливковое масло для жарки для соуса: 300 г ов грибов (шампиньоны или вешенка) бекон или грудинка — 300 г овЧитать далее…
Ингредиенты свинина (шея без кости) – 900 г перец болгарский, фаршированный зеленью – 6 шт. лук репчатый – 2 шт. масло топленое – 80 г соль, черный молотый перец Мясо порезать на кусочки примерно 3х2 см. Сперва перец можно нарезать кольцами, затем разморозить, или же сначала разморозить, аЧитать далее…
Ингредиенты фарш – 500 г макароны соломка – 120 г крупа манная -2 ст.л. крахмал – 1 ст.л. яйцо — 1 шт. сливочное масло – 50 г чесок – 1зуб. луковица — 1 шт. соль -1/2 ч.л. куркума -1/4 ч.л. паприка сладкая -1/4 ч.л. черный перец зелень петрушкиЧитать далее…