Ингредиенты яйца — 2 шт. чеснок гранулированный — 0,5 ч.л. орегано — 0,5 ч.л. оливковое масло — 2 ст.л. сердечки индюшиные (или куриные) — 700 г смесь перцев мука соль В чем же секрет, спросите вы? Он кроется в основном ингредиенте отбивных. Вы никогда не угадаете, что внутри,Читать далее…
Ингредиенты гаспачо (холодный томатный суп) помидоры — 500 г огурцы — 250 г перец сладкий — 250 г уксус яблочный или винный — 1,5 ст.л. чеснок — 1-2 зубчика масло оливковое — 50 мл. хлеб белый — 3 ломтика соль перец черный молотый цукини с фаршем в духовкеЧитать далее…
Ингредиенты свиная вырезка 1 кг имбирь маринованный соль,специи — Мы моем мясо, нарезаем его кусочками, после чего добавляем соль, специи и маринованный имбирь. Даем замариноваться 2-3 часа. Выложим на решетку и поджарим на древесных углях.Читать далее…
Ингредиенты молодые кабачки — 4 шт. томаты — 2 шт. репчатый лук — 1 головка твердый сыр — 150 г фарш — 400 г соль перец . Сначала нарежьте кабачки пополам вдоль. Очистите сердцевину каждого полу-кабачка ложкой, удаляя семена. Мелко нарежьте репчатый лук и вмешайте его в мяснойЧитать далее…
Ингредиенты мясо говядины – 700 г лук – 3шт (300 гр) соль – 1/2 ч.л. черный перец для соуса: сметана – 250 г горчица французская – 1 ч.л. мука – 1 ч.л. Мясная подлива в луково-сметанном соусе порадует нежным мясом и восхитительным вкусом соуса. Его готовка проста: всёЧитать далее…
Ингредиенты сырные дранники: 4 средние картошки 1 маленький лук соль перец 1 яйцо 2 ломтика сыра курица: 2 куриные грудки 1 ч.л. готовых специй сатай 2 ст. л. воды Протереть картофельное пюре через марлю или полотенце. 2) Добавьте нарезанный лук, соль и перец. 3) Добавьте яйцо и сыр,Читать далее…
Ингредиенты говядина (вырезка) – 500 г порей – 1 шт. перец болгарский красный – 1 шт. помидоры (у меня сорта «москвичка») – 300 г вино красное сухое – 500 мл. кориандр молотый – 2 ч.л. чеснок – 4 зубчика перец чили халапеньо – 1/2 ч.л. масло растительное дляЧитать далее…
Ингредиенты куриное филе 500 гр сметана 4 ст.л болгарский перец 2 шт лук 1 шт соль перец приправы Мясо нарезают небольшими кусочками. болгарский перец и лук режут произвольно. Курочку обжаривают семь минут на растительном масле, добавляя соль, перец и приправы. На другой сковороде так же семь минут обжариваютЧитать далее…
Ингредиенты 2 кг. свинины, 0,5 л. айрана (тан) 1 ч.л. соли, 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. перец молотый, 1 ст.л. специи для шашлыка. Нарежьте мясо кусочками, положите его в подходящую емкость. Добавьте соль, специи, перец и паприку. Хорошенько перемешайте мясо с приправами. Залейте айран, немного размешайте. Поставьте мариноватьсяЧитать далее…
Ингредиенты мясо (говядина, свинина или курица) – 1 кг. вода – 1л. соль – 65 г (2,5 ст.л. ) сахар – 25 г (1 ст.л. с горкой) чеснок – 1 головка лист лавровый – 2 шт. перец душистый – 3 шт. смесь перцев горошком – 1 ч.л. Мясо,Читать далее…