Ингредиенты баклажаны — 3-4 шт. отварные куриные яйца — 4 шт. зеленый лук майонез растительное масло соль . Баклажаны нарезают кружочками, посыпают солью и заливают холодной водой. Оставляют на тридцать минут, чтобы вышел весь горький вкус. Затем тщательно промываем и нарезаем соломкой. Баклажаны обжариваются на масле, затем тушатся десять минутЧитать далее…
Ингредиенты — помидор — 1 шт. — огурец — 1 шт. — куриное филе — 300 г — соевый соус — 1 ст.л. — листья салата — 3 — 4 шт. — чеснок — 1 зубчик — соль — — перец — петрушка – несколько веточек — оливковое масло –Читать далее…
Ингредиенты картофель 500 г яйца вареные 3 шт. огурцы 2 шт. сыр твёрдый 200 г лук зелёный 1 пучок майонез соль Очистите картофель, натрите его на корейской терке и обжарьте на растительном масле маленькими порциями. Выложите на бумажное полотенце. Огурцы натереть на корейской терке. Третьей теркой измельчить яйца и сыр.Читать далее…
Ингредиенты 2 кг. огурцов 2 средних луковицы 6 зубчиков чеснока 1 ст.л. соли 6 ст.л. 9% столового уксуса 5 колечек жгучего перца 5 ст.л. растительного масла Толчки огурцов выкладываем в большую, комфортную емкость. Лук режем четверть кольцами. Складываем в миску с огурцами. Вводим в процесс измельчённый чеснок. Добавляем соль иЧитать далее…
Ингредиенты капуста 300 г груша 3 шт. соевый соус 1 ст.л. сахар кор. 1 ст.л. лайм 1 шт. лук репч. 2 шт. масло раст. 3 ч.л. мята 1 пуч. имбирь 50 г Капусту нашинковать мелко, лук порезать полукольцами, грушу — тонкими ломтиками, всё смешать. Для заправки натереть имбирь мелкой теркой,Читать далее…
Ингредиенты кабачок – 1 шт. (300-400 гр) помидор – 2 шт. соль черный перец для заправки: растительное масло (или сметана) – 3-4 ст.л. чеснок – 3-5зуб. сок лимона – 1 ст.л. соль – 1/3 ч.л. черный перец Салат с кабачком и помидором – его легко приготовить, а вкус превзойдет всеЧитать далее…
Ингредиенты креветки (нечищеные) – 300 г помидоры – 150 г салат «айсберг» — 120 г растительное масло – 3 ст.л. сахар – 1 ч.л. черный молотый перец – 0,5 ч.л. соль – 0,5 ч.л. чеснок – 5-6 зубчиков Очистить креветки, обжарить их на растительном масле, затем охладить и удалить лишнееЧитать далее…
Ингредиенты базилик свежий 100 г пармезан 50 г орехиАрахис, фундук, грецкий орех. По желанию можно добавить кешью, а наилучшим вариантом считаются кедровые орешки. Общая масса — 40 грамм. чеснок 2 зубчика масло оливковое 130 мл. Соус Песто родом из Генуи. В классическом варианте его готовят в ступке, но поскольку времениЧитать далее…
Ингредиенты креветки — 5 шт. помидор — 1 шт. шампиньоны — 4 шт. зелёный лук — 1 пучок бульон том ям В России приготовить тайский суп «Том Ям» достаточно просто. Сначала нужно купить бульон для «Том Ям», например, в гипермаркетах «Гигант» или «Мегас». Лучшим считается оригинальный тайский бульон фирмы RoiЧитать далее…
Ингредиенты яйцо 5 шт. огурцы сол. 2 шт. сыр 50 г горчица диж. 1 ст.л. майонез 2 ст.л. Отварить яйца, почистить и нарезать мелко. Соленые огурцы также нарезать мелкими кубиками. Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке. Все перемешать. Для заправки: два столовых ложки майонеза, одна столовая ложка огуречного рассола,Читать далее…