Ингредиенты рыба 2-3 кг. помидоры 3 шт. сладкий перец 2 шт. лук 3 шт. яблоки 1-2 шт. лимон 1/2 шт. соль, специи для рыбы майонез Это универсальное блюдо прекрасно подходит как в горячем, так и в холодном виде! Большое количество овощей, уникальный вкус рыбы с запахом дыма. ЭтотЧитать далее…
Ингредиенты 1.2 кг баклажан 1 кг помидор 300 г болгарского перца 150 г сахарного песка 13 г соли 1 ч.л. лимонной кислоты 8 ст.л. подсолнечное масло 1 лавровый лист душистый перец кардамон кориандр Баклажан нарежьте тонкими полукольцами, засыпьте 1 столовой ложкой соли, перемешайте и оставьте на 30 минут.Читать далее…
Ингредиенты баклажан — 500 г морковь (небольшая) — 1 шт. перец болгарский (очень крупные) — 2 шт. помидор (небольшой, факультативно) — 1 шт. масло растительное — 80 мл. уксус (5-6%) — 80 мл. сахар — 1 ст.л. соль — 1 ст.л. зелень (у меня кинза) кориандр (в порошке)Читать далее…
Ингредиенты кабачки — 250 г огурцы — 150 г морковь — 80 г сахар — 8 г петрушка — 1 пуч. зонтики укропа. растительное масло — 50 г яблочный уксус — 50 г соевый соус — 30 г Молодой кабачок, свежий огурец и морковь трем на терке, затемЧитать далее…
Ингредиенты крабовые палочки — 200 г корейская морковь — 200 г яйца — 3 шт. свежие огурцы — 2 шт. майонез — 3 ст.л. соль — 1/3 ч.л. Крабовые палочки нарежем кубиками. Огурцы нарежем кубиками. Яйца отварим, я отвариваю их в течение 10 минут, а затем нарежем кубиками.Читать далее…
Ингредиенты печень трески — 1 баночка вареные яйца — 2 шт. плавленый сырок — 1 шт. майонез — 2 ст.л. укроп для декора 1. Слить масло с баночки. В миске растолочь печень трески вилкой. На мелкой терке натертые варёные яйца (варить их 10 минут) и плавлены сырок. 3.Читать далее…
Ингредиенты варёный картофель — 3 шт. яйца варёные — 4 шт. лук — 1 шт. сок половины лимона петрушка и зелёный лук острый перец — 0,5 ч.л. оливковое масло — 2 ст.л. соль Нарезаем кубиками картофель и яйца. Лук нарезать полукольцами. Мелко режем петрушку. Нарезаем зелёный лук. ВсёЧитать далее…
Ингредиенты огурцы 400 г чеснок – 2 зубчика перец чили – маленький кусочек длиной 3 см. лук репчатый – 1 маленькая луковица лук зеленый – 1 стебель сахар – 1/2 ч.л. соевый соус – 2 ст.л. растительное масло – 2 ст.л. кунжут обжаренный – 1 ст.л. соль ЧилиЧитать далее…
Ингредиенты ветчина — 150 г сыр колбасный — 150 г перец болгарский — 150 г огурец — 150 г зеленый лук пучок укроп пучок майонез — 100 г соль перец черный Нарезать кубиками ветчину, колбасный сыр, перец и огурец. Измельчить лук и укроп. Посолить, поперчить и добавить майонез.Читать далее…
Ингредиенты салат листовой 1 пучок помидор черри 250 г овощи, обжаренные на гриле (кабачок, цукини, перец) для заправки: майонез махеевъ 1-2 ст.л. соевый соус 1 ст.л. сок лимона 1 ст.л. соль перец Листья салата необходимо помыть, обсушить и нарвать руками. Затем помещаем их в миску. Черри помидоры необходимоЧитать далее…