Ингредиенты баклажаны резаные 400-450 г печень куриная 250-300 г лук 1 шт. огурец 1 шт. уксус яблочный (9%) 1 ч.л. вода 3 ст.л. чеснок 1 зубчик масло для жарки зелень соль перец Этот салат прекрасно сочетает жареные баклажаны и куриную печень. Этот вкус завершают маринованный огурец и лук.Читать далее…
Ингредиенты баклажаны — 2 кг помидоры — 2 кг. перец болгарский — 6 шт. чеснок — 5 головок сахар — 5 ст.л. соль — 2 ст.л. масло растительное — 1 ст. (для пережарки моркови и лука) уксус 9% — 150 г морковь — 2 кг лук — 1Читать далее…
Ингредиенты капуста — 1,5 кг перец болгарский — 500 г лук — 500 г помидоры — 500 г морковь — 500 г растительного масла — 200 мл. соли — 50 г сахара — 100 г уксуса 9% — 80 мл. огурцы — 1 кг Подготавливаем необходимые продукты. ВсеЧитать далее…
Ингредиенты подкопченная колбаса 150 г огурцы 2-3 шт. сухарики 1 уп. горошек 1 банка майонез свежая зелень Нарезаем огурцы сначала кружочками, потом соломкой. Точно так же нарезаем подкопченную колбасу. В большой чаше соединяем колбасу, огурцы, горошек, сухарики и майонез. Чтобы сухарики не потеряли хрустящий вкус, их стоит добавитьЧитать далее…
Ингредиенты красная фасоль (без томата) — 400 г помидоры — 480 г сыр твердый — 140 г майонез — 60 г чеснок — 4 зуб. петрушка Помидоры, твердый сыр нарезаем кубиком. В чаше соединяем помидоры, сыр, фасоль (без томата), мелко нарезанную петрушку и майонез. Чеснок пропускаем через пресс,Читать далее…
Ингредиенты кальмары – 3 шт. перепелиные яйца – 10 шт. лимон – 1 шт. салат руккола – 25 г сметана 20% — 200 г сыр – 100 г чеснок – 1 зуб. свежемолотый перец соль В кастрюлю с холодной водой кладем перепелиные яйца и ставим на огонь. ДобавляемЧитать далее…
Ингредиенты баклажаны — 1 кг чеснок — 1 головка лук — 1 шт. острый красный перец — 1 шт. зелень (кинза, укроп, петрушка) растительное масло — 120 мл. маринад: вода — 1 л. уксус 9% — 120 мл. соль — 1 ст.л. (с горкой) Баклажаны следует вымыть иЧитать далее…
Ингредиенты яблоки пекинская капуста сладкий перец огурец кунжут петрушка клюква лимонный сок оливковое масло соль, сахар Шинкуем все овощи соломкой. Сделаем заправку. Соединить оливковое масло, соль, сахар и лимонный сок. Оросить овощи и подождать пять-десять минут. Украсить клюквой.Читать далее…
Ингредиенты колбаса полукопченая – 150 г помидоры – 2 шт. сыр твердый – 50 г чеснок – 3 зуб. майонез – 2 ст.л. Подготовим продукты. Можно использовать любую колбасу: вареную, сырокопченую, полукопченую, копченую, ветчину. Я больше всего люблю этот салат с полукопченой колбасой. Нарежьте её тонкой соломкой. Колбасу,Читать далее…
Ингредиенты для заправки: масло оливковое (любое, вами любимое, растительное) — 1 ст.л. лимонный сок свежевыжатый — 1 ч.л. горчица тм мохеевъ — 1 ч.л. мёд — 1 ч.л. соль морская (любая) — 1 щепотка для салата: картофель молодой — 2 шт. мангольд Свеклу листовую, или любой другой салатЧитать далее…