Ингредиенты свекла — 200 г петрушка — 20 г чеснок — 3 зуб. сыр — 20 г орехи — 10 г фасоль — 20 г майонез — 20 г Нам необходимо отварить свеклу. Пока готовится свекла, нарубим петрушку и чеснок. Плавленный сырок предварительно следует заморозить для удобства натиранияЧитать далее…
Ингредиенты для салата: булгур — 0.5 ст. (объём ст. — 250 мл.) вода — 1 ст. огурцы свежие — 1 шт. редис — 3 шт. помидоры черри — 100 г зелёный лук — 0.5 пучка сладкий перец — 0.5 шт. растительное масло — 2 ст.л. соль — 1Читать далее…
Ингредиенты для салата: мелкий картофель — 12 шт. редис — 7 шт. кабачки — 1 шт. зелёный лук — 3 стебля соль — 1 щепотка маринад для кабачков: соль — 1 ч.л. сахар — 0.5 ч.л. уксус столовый — 1 ч.л. чеснок — 2 зубчика зелёный острый перецЧитать далее…
Ингредиенты кальмары — 2 шт. огурцы свежие — 1 шт. (небольшой) кабачки молодые — 0,5 шт. (небольшой) сладкий перец — 0,5 шт. зеленый лук — 3 шт. салатные листья, руккола, шпинат и другая зелень — для заправки кунжутное масло — 3 ст.л. соевый соус — 3 ст.л. сокЧитать далее…
Ингредиенты кабачок молодой — 1 шт. шампиньоны — 150 гр лук салатный — 0,5 шт. сок лимона — 1-2 ст.л. подсолнечное нерафинированное масло — 3 ст.л. горчица зерненая — 1 ст.л. мед — 1 ч.л. чеснок — 1-2 зубчика петрушка, укроп, кинза соль перец свежемолотый Приготовить заправку дляЧитать далее…
Ингредиенты кускус — 6 ст.л. кабачки молодые — 0,5 шт. вяленые томаты — 5 шт. лук синий — 0,5 шт. петрушка, укроп, мята — пучок кедровые орехи — 2 ст.л. оливковое масло — 5 ст.л. сок лимона — 3 ст.л. соль перец Колечки молодого цуккини или кабачка следуетЧитать далее…
Ингредиенты капуста краснокочанная — 200 г киви — 1 шт. красная луковица — 1/2 шт. яблоко (маленькое) — 1 шт. оливковое масло — 2 ст.л. сок лайма — 1 ст.л. паприка молотая — щепотка семена черного и белого кунжута соль сахар Краснокочанную капусту мелко нашинковать. Киви нарезать наЧитать далее…
Ингредиенты консервированная кукуруза — 150 г черемша — 0.5 пучка помидоры — 2 шт. огурцы свежие — 2 шт. зелёный лук — 0.5 пучка зелень петрушки и укропа — 0.5 пучка льняное масло — 3 ст.л. соль — 1 щепотка свежемолотый чёрный перец — 1 щепотка Огурцы следуетЧитать далее…
Ингредиенты фасоль вареная или консервированная — 1 ст. свекла — 1 шт. огурцы соленые — 1 шт. (крупный) или два небольших лук — 1 шт. орехи грецкие — 2 шт. горчица зернёная — 1 ч.л. масло подсолнечное — 3 ст.л. перец чили (или ) — 0,5 шт. сольЧитать далее…
Ингредиенты репа (d~5 см, у меня розовая) — 1 шт. капуста белокочанная (цельные листья от небольшого кочана) — 5 шт. морковь (у меня 2 мелких) — 1 шт. ягода (любая, опционально, у меня черника) — 1 горсть перец чёрный свежемолотый (опционально, любой вами любимый и желанию) — 0,25Читать далее…