Ингредиенты помидор — 1,7-1,8 кг. на 4 пол литровые баночки лук репчатый — 3 шт. масло растительное без запаха — 60 мл. соль с небольшой горкой — 1 ч.л. уксус 9% столовый(по 2 ч.л. на каждую баночку) — 8 ч.л. Помидоры промываем и нарезаем на 6 частей. ПлодоножкуЧитать далее…
Ингредиенты кабачки — 1100 кг морковь — 700 г лук — 700 г масло растительное — 100 мл. томатная паста — 140 г сахар — 50 г соль — 25 г уксус 9% — 3 ст.л. специи черный молотый перец паприка Кабачки нарежут кубиками большого размера, морковь –Читать далее…
Ингредиенты перец сладкий — 250 г морковь — 250 г помидоры — 500 г баклажаны — 500 г чеснок — 4 зуб. масло — 50 г уксус 9 % — 50 мл или 2 ст.л. сахар — 30 г соль — 0,5 ч.л. любимые специи Нарезанную морковь обжарьемЧитать далее…
Ингредиенты крабовые палочки — 60 г помидоры — 1 шт. яйцо куриное — 2 шт. сыр — 50 г майонез — 4 ст.л. чеснок- 1 зубчик 1. Приготовит соус. Протираем чеснок, соединяем с майонезом, хорошенько смешиваем. Перекладываем в пакетик и отрезаем край. Крабовые палочки режем кубиками, вареные яйцаЧитать далее…
Ингредиенты кабачки — 1 кг. 200 г помидоры — 1 кг морковь — 500 г лук — 500 г перец молотый перец душистый чеснок — 5 зуб. масло растительное — 80 г сахар — 4 ст.л. соль — 1 ст.л. уксус 9% — 6 ст.л. Подготовим все овощи.Читать далее…
Ингредиенты баклажан 1 шт. помидор 1 шт. чеснок 2 зубчика петрушка укроп майонез черный молотый перец соль 0,5 ч.л. (посолить баклажаны) растительное масло для жарки баклажанов Помоем все овощи. Начнём с того, что нарезаем баклажан, желательно кусочками кубической формы. Посолим и перемешаем. Разогреем сковородку и обжарим баклажаны вЧитать далее…
Ингредиенты баклажаны 800 г (4 шт. ) крахмал 2 ст.л. соль 0,20 ч.л. растительное масло 150 мл. чеснок 2 зуб. остро-сладкий соус 2 ст.л. лимонный сок 1 ст.л. кинза Снимите кожицу с четырех баклажанов весом восемьсот граммов и нарежьте их небольшими кусочками. Выложите кусочки в миску, сбрызните однимЧитать далее…
Ингредиенты кабачок помидоры чеснок сыр фета или брынза петрушка масло для жарки соль перец лимонный сок оливковое масло Кабачки нарезать толщиной 5 мм полукольцами. Обжариваем на масле кабачки с чесноком. Не солим, что бы не выделилась влага. Крупными кусками разрезаем помидоры, мелко порубаем петрушку. Смешиваем кабачки, помидоры, петрушку.Читать далее…
Ингредиенты картофель — 500 г морковь — 250 г яйца — 5 шт. крабовые палочки — 400 г майонез — 200-220 г Очистите картофель, сварите его в кожуре, затем очистите и натрите на мелкой терке. Необходимо вымыть морковь, сварить ее, очистить и натереть на мелкой терке. Яйца отварить,Читать далее…
Ингредиенты баклажаны — 600 г. чистый вес помидоры — 2 шт. красный лук — 1 шт. маленькая зелень кинзы и базилика растительное масло б/з — 6 ст.л. соевый соус — 1 ст.л. соль — 1 ч.л. без горки чёрный молотый перец — 0,5 ч.л. красная сладкая паприка —Читать далее…