Ингредиенты кабачки — 2 кг чеснок — 4 зуб. соль — 50 г сахар — 125 г уксус 9 % — 125 мл. петрушка — 150 г Подготовим кабачки и специи. Кабачки помоем и нарежем, чеснок очистим. Порежем зелень. В чашу поместим кабачки, добавим мелко нарезанный чеснок иЧитать далее…
Ингредиенты огурцы — 2 кг. соль — 2 ст.л. лист вишни лист смородины перец черный — 0.5 л. укроп — 50 г петрушка — 30 г чеснок — 6 зуб. Огурцы 2 кг. вымыть и обсушить, Нарезать на четвертинки. Поместите первое в пакет, а второе – в емкость.Читать далее…
Ингредиенты морковь сырая — 1 шт. ветчина — 100 г сыр — 60 г чеснок — 1 зубчик кукуруза консервированная — 100 г сухарики — 50 г сметана — 2 ст.л. соль Натрите сырую морковь на корейской терке. Ветчину нарезать тонкими брусочками. Сыр натереть на мелкой тёрке. ВЧитать далее…
Ингредиенты 3 листа — пекинской капусты 3 небольших — томата или черри 12 шариков — моцареллы 160 г — тунца в масле соль оливковое или растительное масло В большую миску положите пекинскую капусту и нарезанные помидоры. Добавьте моцареллу, тунец, приправляем солью, оливковым маслом, перемешиваем. Салат из тунца готовЧитать далее…
Ингредиенты помидоры 1 кг чеснок 6 зуб. перец красный 3 шт. морковь 1 шт. кинза 1 пуч. соль 3 ст.л. сахар 1 ч.л. Морковь необходимо очистить и натереть на крупной терке Чеснок мелко измельчить Измельчить перец чили (для более мягкого вкуса, вынуть семена) Добавить кинзу, соль и сахарЧитать далее…
Ингредиенты капуста белокочанная — 1/2 шт. капуста кольраби — 1/2 шт. огурец — 1 шт. лук зеленый — 3-4 шт. петрушка — 10 г сок лимонный — 2 ч.л. растительное масло- 2 ст.л. специи, соль Нашинкуйте капусту тонкими полосками, а кольраби натрите на крупной терке. Огурец нарежьте соломкой,Читать далее…
Ингредиенты яйца — 4 шт. ветчина (рубленая) — 50 г сыр пармезан — 20 г соль перец черный молотый сушеный чеснок руккола — 50 г черри — 8 шт. масло растительное — 20 мл. соль перец черный молотый сушеный чеснок Как приготовить фритатту с сыром и ветчиной: ПодогрейЧитать далее…
Ингредиенты 400 г молодой капусты зеленый лук укроп 1 огурец (среднего размера) 4 вареных яйца 2 ст.л. растительного масла (у меня оливковое) 3-4 ст.л. сметаны 1-2 ч.л. горчицы соль перец Молодую капусту тонко шинкуем и помещаем в широкую кастрюлю или другую емкость. Мелко нарезаем зелёный лук и укроп.Читать далее…
Ингредиенты горбуша в собственном соку — 1 б. зеленый лук яйца варёные — 2 шт. майонез — 100 г сыр — 50 г Удалите крупные кости из консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой. Лук и яйца измельчить, добавить к рыбе, заправить майонезом и тщательно перемешать. Аккуратно выложите наЧитать далее…
Ингредиенты капуста – 400 г (0,5 небольшого качана) сельдерей – 150 г (4-5 стеблей) лук красный – 50 г редиска – 150 г сметана – 100 г (3 ст.л. ) петрушка – 30 г соль / перец Шинкуем капусту достаточно тонко. Кому удобнее, можно воспользоваться специальной теркой. ЧтобыЧитать далее…